Coordinador de cocina - Turno Rotativo

Descripción de la oferta

Importante empresa de entretenimiento en el giro CASINO
solicita para su restaurante:

COORDINADOR DE COCINA:

Funciones:
Aplicar los mecanismos de control y operación para el desarrollo del área, con el fin de cumplir los lineamientos de Calidad de la empresa.
 Administrar al personal del área de cocina, de acuerdo a las necesidades operativas, buscando el crecimiento y desarrollo del personal a cargo.
 Realizar requisiciones de órdenes de compra para la materia prima y equipo de operación necesaria para el funcionamiento del área.
Coordinar el factor humano en el área de cocina, de acuerdo a las necesidades operativas para cumplir con la demanda de los clientes.
 Coordina a los procesos de producción en inventarios de cocina.
 Implementa mejoras para la aplicación de los procesos operativos / administrativos del área.
 Mejora la satisfacción del personal en su trabajo en todos los niveles a su cargo, con el objetivo de contar con un óptimo clima laboral.

Requisitos:
*Experiencia en puestos de supervision, encargardo, coordinador o a fin de 2 años en adelante y experiencia en el area de cocina de 5 años en adelante.
*Disponibilidad de rotar turnos , giro 24 horas, horarios rotativos en mañana, tarde y noche.
*Radicar en cancún actualmente

Ofrecemos:
Sueldo semanal
Caja de ahorro
Fondo de ahorro del 4%
Uniformes sin costo
Vales de despensa del 10%
Aguinaldo de 20 dias
Prima vacacional de 50%
Permisos con goce de sueldo
Estabilidad laboral
Crecimiento
Ubicación centrica

Interesados postularse por este medio, seran contactados en breve.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
• 2 años de experiencia
• Edad: entre 28 y 48 años

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, culinario, culinary, cook, cocina

Hace 4 días (actualizada)

Acerca de Logrand Group

Somos una empresa líder en el giro del entretenimiento (Casinos) alrededor de la república mexicana, contamos con presencia en las ciudades de Monterrey, N.L., Guadalajara, Jal., Villahermosa, Tab., Guasave, Sin., Mérida, Yucatán y Cancún, Quintana Roo.
Ofrecemos una variedad de posiciones de trabajo enfocadas en la satisfacción y calidad de experiencia en el juego del cliente, sin duda somos por excelencia un gran equipo de trabajo, líderes y comprometidos con el desarrollo de su personal....

Somos una empresa líder en el giro del entretenimiento (Casinos) alrededor de la república mexicana, contamos con presencia en las ciudades de Monterrey, N.L., Guadalajara, Jal., Villahermosa, Tab., Guasave, Sin., Mérida, Yucatán y Cancún, Quintana Roo.
Ofrecemos una variedad de posiciones de trabajo enfocadas en la satisfacción y calidad de experiencia en el juego del cliente, sin duda somos por excelencia un gran equipo de trabajo, líderes y comprometidos con el desarrollo de su personal.


Ofrecemos una variedad de posiciones de trabajo enfocadas en la satisfacción y calidad de experiencia en el juego del cliente, sin duda somos por excelencia un gran equipo de trabajo, lideres y comprometidos con el desarrollo de su personal.

Salarios