Supervisor/a - De Ventas en Fast Food

Descripción de la oferta

Descripción del Puesto: Supervisora de Ventas y Operaciones de Rosticerías

Objetivo del puesto:
Supervisar y asegurar el óptimo desempeño en las ventas y operaciones diarias de 9 rosticerías, garantizando la eficiencia, calidad del servicio y satisfacción del cliente.

Responsabilidades:

1. Supervisión de ventas:
• Monitorear y analizar el desempeño de ventas de las 9 rosticerías, asegurando el cumplimiento de las metas establecidas.
• Generar reportes de ventas y tomar decisiones basadas en los resultados.
2. Supervisión de operaciones:
• Coordinar y supervisar las operaciones diarias de las rosticerías, asegurando la correcta ejecución de los procesos.
• Visitar regularmente cada rosticería para monitorear el desempeño del personal, la calidad de los productos y el servicio.
3. Gestión de inventarios y recursos:
• Monitorear y controlar los inventarios en todas las rosticerías, asegurando la adecuada reposición de insumos.
• Optimizar el uso de recursos y reducir mermas para maximizar la rentabilidad.
4. Atención al cliente y servicio:
• Asegurar la satisfacción del cliente en todas las rosticerías, resolviendo problemas o quejas de manera eficiente.
• Implementar políticas homogéneas de atención al cliente en cada punto.
5. Gestión operativa y administrativa:
• Colaborar en la elaboración de reportes de ventas, inventarios y operativos.
• Proponer mejoras en procesos para optimizar la operación y aumentar la rentabilidad.

Requisitos:

• Experiencia previa en supervisión de ventas y operaciones en el sector de alimentos y bebidas, específicamente en restaurantes de comida rápida (fast food) como McDonald’s, Burger King, KFC, Domino’s, o similares.
• Conocimientos en gestión de equipos, control de calidad y normativas alimentarias.
• Capacidad para trabajar en múltiples rosticerías de manera simultánea.

Condiciones laborales:

• Sueldo base: $17,000 MXN mensuales.
• Bono mensual: Sobre las ventas alcanzadas en cada rosticería.
• Horarios: Lunes a domingo, con un día de descanso entre semana.
• Disponibilidad: Para desplazarse entre las diferentes rosticerías y adaptarse a las necesidades operativas.

Este puesto es clave para garantizar el éxito en las ventas y la eficiencia operativa de las rosticerías, manteniendo la calidad del servicio y optimizando los resultados comerciales. El bono mensual sobre ventas brinda un incentivo adicional para maximizar los ingresos de cada establecimiento.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media superior - Bachillerato Tecnológico
• 3 años de experiencia
• Idiomas: Español
• Edad: entre 32 y 55 años
• Conocimientos: Microsoft Excel, Capacidad de decisión, Trabajo en equipo, Gestión de personal
• Licencias de conducir: A

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, cambaceo, sales

Hace 21 horas (actualizada)

Acerca de Rosticerias Chicken Pollo

Cadena de Rosticerias con el objetivo de brindar alimentos de la mas alta calidad a las familias mexicanas. Nos enfocamos en brindar un excelente servicio al cliente asegurando la lealtad en la marca.