Repostero - para cafetería
FIX-IT KW - Iztacalco, Ciudad de México DF
Descripción de la oferta
Elaborar repostería y panadería para nuestras sucursales.
Preparar productos conforme a recetas estandarizadas, cuidando sabor, presentación y calidad.
Apoyar en el desarrollo y mejora de recetas, especialmente en repostería italiana (preferente).
Cumplir con los volúmenes de producción establecidos, respetando tiempos y planeación.
Garantizar el correcto manejo de insumos, control de mermas y aprovechamiento de materias primas.
Mantener orden, limpieza y cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Tener disponibilidad para moverse entre sucursales cuando la operación lo requiera.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
- 2 años de experiencia
- Disponibilidad de viajar: Si
Palabras clave: pastry, repostero, pastelero
Ayer (actualizada)
Acerca de FIX-IT KW
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