Lo que alguna vez fue un sueño entre muros antiguos y azulejos con historia,

en una casona del siglo XIX en Santa María la Ribera,

hoy es una realidad con alma y propósito: María La Italiana.

Todo comenzó con María Ciento38,

nuestro primer suspiro,

nuestro estandarte.

Un proyecto que no solo devolvió la vida a una casa centenaria,

sino que también tocó el alma de un barrio entero.

Cuando muchos miraban hacia otro lado,

nosotros apostamos por la belleza,

por el arte,

por la ciudad vivida a pie,

por el encuentro,

por la comunidad.

Fuimos de los primeros en creer en la magia dormida de Santa María la Ribera,

y poco a poco,

con respeto, trabajo y corazón,

nos hicimos parte de su historia.

Ser recibidos por la comunidad fue,

y sigue siendo,

uno de nuestros mayores tesoros.

Desde entonces, nuestra familia ha crecido con la misma ternura y convicción:

— El Pan de María,

fermentado a fuego lento, con amor, tiempo y paciencia.

Un pan que sabe a hogar.

— Cosimo Pizzería,

una propuesta urbana, alegre, despreocupada…

pero profundamente artesanal.

Una pizza con alma.

— Ninna Pastificio,

un homenaje vivo a la pasta fresca,

hecha a mano con la misma dedicación que una Nonna en Sicilia.

— Y, por supuesto,

el Limoncello de la Nonna,

un elixir que embotella historia, afecto y verdad.

Este viaje nos dio un nombre: María La Italiana.

Pero más que un nombre, es una filosofía.

Un lazo invisible que une cada uno de nuestros espacios con una misma esencia:

la calidez de la cocina siciliana, y la mirada amorosa de una abuela que siempre espera con la mesa puesta.