Mesero/a

Descripción de la oferta

Como mesero el colaborador:

Asegura que el servicio se completa en tiempo y forma de acuerdo con los estándares de calidad.

Realiza comandas, lleva los platos a la mesa y recoge los muertos en los tiempos adecuados.

Asegura que los equipos funcionan de forma correcta, reporta malfuncionamientos, averías, etc.

Apoya al equipo de servicio para ofrecer una atención óptima y de calidad para el comensal.

Mantiene comunicación con el gerente para conocer actualizaciones en el menú, cambios en el servicio, comentarios, etc.

Lleva un control de los insumos necesarios, a través de inventarios, en el área de servicio para asegurar que no falten en ningún momento.

Llena los formatos correspondientes de su área.

Mantiene comunicación con el equipo de cocina para mejorar el servicio.

Responsable de la limpieza del espacio de trabajo que incluye, pero no se limita a: área de servicio, equipos, almacenes, tarjas, pisos, paredes, refrigerados, baños maría, mesas.

Apoya al área de cocina si es necesario.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
• 1 año de experiencia
• Edad: A partir de 18 años
• Conocimientos: Aceptación de riesgos, Gestión del cambio, Resolución de problemas, Trabajo en equipo, Calidad, Ventas, Atención al cliente, Gestión emocional

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: camarero, garzon, mesonero, waiter

Hace 7 días (actualizada)

Acerca de GRUPO SAMRAQ

Pieno es un restaurante Italiano con una propuesta fresca de alimentos, con enfoque en los sandwiches de focaccia y pasta fresca. Además cuenta con una oferta de café inspirado en los sabores italianos.