Gerente de Restaurante - Con experiencia

Descripción de la oferta

Comunicar y vigilar el cumplimiento de los nuevos proyectos, formular reportes de las actividades como: horas de entrada, salida,procedimiento de trabajo,revisión del reporte de resultados de cada área, analiza diariamente las ventas, formula diariamente un plan de trabajo de las emergencias que se presenten, crea campañas de publicidad y promoción para el restaurante,verifica los procedimientos de todo el personal y mejora la eficacia y calidad del producto del negocio, promueve cursos de capacitación para simplificar el trabajo, organiza juntas semanales con las áreas de cocina y servicio, mantiene una comunicación constante con el personal, promueve la aplicación del reglamento interno de trabajo, establece metas y estándares de servicio en satisfacción al cliente,motivación de empleados y aseo, autoriza descuentos y cortesías, supervisa el trabajo de todas las áreas a su cargo, supervisa a todos los empleados que cumplan con el trabajo y con las normas de la empresa, entre otras actividades.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
• 2 años de experiencia
• Edad: entre 35 y 45 años
• Conocimientos: Adaptación al cambio, Análisis, Autoconfianza, Gestión de coste, Gestión de equipos, Iniciativa, Gestión de inventarios

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, restaurador

Hace más de 30 días

Acerca de Hacienda de Cortés