Gerente de compras - Manufactura de Alimentos

Descripción de la oferta

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Gallelis es una empresa 100% mexicana con más de 20 años de experiencia en la fabricación y comercialización de productos de panificación artesanales de calidad gourmet a nivel industrial.

GERENTE DE COMPRAS
Área: Compras / Abasto / Almacenes

Objetivo del puesto

Garantizar el abasto oportuno y eficiente de insumos, materiales y servicios para la operación, asegurando el cumplimiento del plan de producción, el control de inventarios y el apego a los lineamientos de calidad, inocuidad y seguridad, mediante una gestión estratégica de compras, almacenes y proveedores.

Principales responsabilidades:

1. Planear y asegurar el abasto oportuno de materias primas, materiales y servicios, alineando inventarios, plan de producción y requerimientos de calidad, inocuidad y seguridad, evitando faltantes o sobre inventarios.
2. Gestionar integralmente los almacenes e inventarios, garantizando orden, limpieza, trazabilidad, control documental y cumplimiento de los lineamientos del sistema de gestión y auditorías.
3. Ejecutar y dar seguimiento al proceso de compras, desde la cotización y generación de órdenes hasta la entrega oportuna, evaluando costos, calidad, servicio y desempeño de proveedores.
4. Monitorear la operación y la cadena de suministro, identificando riesgos, desviaciones y áreas de oportunidad, analizando datos e indicadores para proponer e implementar mejoras.
5. Coordinar y desarrollar al equipo del área, colaborando con otras áreas para mejorar procesos de compra, almacenamiento y pesado, capacitando al personal y reportando oportunamente cualquier desviación que impacte la operación.

Indicadores clave (KPI´s):

- Cumplimiento al plan de producción
- Rotación de inventarios
- Nivel de servicio / Fill Rate
- Gastos de fabricación vs ventas
- Cambios en la programación
- Evaluación de proveedores
- Precio promedio de compra vs plan anual


¿Qué buscamos?

Buscamos un profesional que cuente con:
- Ingeniería Industrial, Logística, Comercio, o afín.
- Experiencia en compras, abasto y control de inventarios (2 años comprobables)
- Conocimiento de sistemas de gestión, control documental y auditorías.
- Manejo de indicadores, análisis de datos y seguimiento a planes de acción.
- Alta capacidad de organización, planeación y trabajo transversal con otras áreas.
- Disponibilidad para integrarse de forma inmediata y para laborar de lunes a sábado

Oferta:
- Sueldo: $16,000 brutos mensuales (con opción a crecimiento a mediano plazo)
- Prestaciones de Ley inmediatas
- Estacionamiento
- Dispositivos de trabajo
- Capacitación constante
- Precio preferencial en productos
- Atención médica y tratamiento base
- Estabilidad

Si tu perfil cubre los requisitos que buscamos, postulate con tu CV actualizado.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
• 2 años de experiencia
• Edad: entre 30 y 50 años
• Conocimientos: Compras, Gestión de inventarios, Microsoft excel, Sap

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, shopping, purchases, orders, adquisicion, compras, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion

Hace 5 días (actualizada)

Acerca de GALLELIS

GALLELIS ES UNA EMPRESA QUE SURGE EN EL AÑO 2005 CON EL FIN DE SATISFACER LA NECESIDAD DEL MERCADO EMPRESARIAL POR CONTAR CON PRODUCTOS DE REPOSTERIA ARTESANALES, DE LA MÁS ALTA CALIDAD Y EL MEJOR SABOR.

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