Encargado de Turno Cocina Bistro

Descripción de la oferta

Oportunidad: El Hotel Marquis Reforma busca un Encargado de Turno Cocina para unirse a nuestro equipo de cocina. Este rol es fundamental para asegurar la calidad y eficiencia de nuestros servicios culinarios. Funciones: Gestionar las operaciones de la cocina durante el turno asignado. Coordinar con el equipo de cocina para mantener altos estándares de calidad. Analizar los pedidos y gestionar los ingredientes y suministros. Supervisar la preparación y presentación de los platos. Colaborar con otros departamentos para asegurar la satisfacción del cliente. Requisitos: Experiencia previa en roles similares en hoteles o restaurantes. Conocimiento de técnicas culinarias y protocolos de seguridad alimentaria. Capacidad para trabajar en un ambiente dinámico y estresante. Habilidades de liderazgo y coordinación. Beneficios: Ofrecemos un ambiente de trabajo colaborativo y profesional. Contarás con oportunidades de desarrollo profesional. Se garantiza un horario estable y beneficios adicionales según convenio. Únete a nuestro equipo y contribuye al éxito del Hotel Marquis Reforma. ¡Esperamos tu candidatura!

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media superior - Educación Profesional T
• años de experiencia

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, culinario, culinary, cook, cocina

Hace 2 días (actualizada)

Acerca de Hotel Marquis Reforma

Ubicado en el encantador Paseo de la Reforma, en el corazón de la cuidad de México, zona financiera por excelencia. el Hotel Marquis Reforma ofrece a sus huéspedes y clientes fácil acceso a la ciudad más importante, las mejores tiendas, los más exquisitos restaurantes, los más bellos parques y los grandes museos. Somos el único hotel independiente de cinco estrellas en la ciudad de Mëxico que ofrece una amplia gama de ventajas que no podrá encontrar en ningún otro hotel del área. Brindamos la má...

Ubicado en el encantador Paseo de la Reforma, en el corazón de la cuidad de México, zona financiera por excelencia. el Hotel Marquis Reforma ofrece a sus huéspedes y clientes fácil acceso a la ciudad más importante, las mejores tiendas, los más exquisitos restaurantes, los más bellos parques y los grandes museos. Somos el único hotel independiente de cinco estrellas en la ciudad de Mëxico que ofrece una amplia gama de ventajas que no podrá encontrar en ningún otro hotel del área. Brindamos la más completa variedad de atracciones y un inigualable servicio personalizado. El Marquis Reforma ha sido reconocido como un hotel que ofrece una tradición única de excelencia.

Salarios