Bartender

Descripción de la oferta

¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO COMO BARTENDER! Lugar de trabajo: PUBBELLY - Polanco Av. Pdte. Masaryk 275-local A6, Polanco IV Secc, Miguel Hidalgo, CDMX Funciones Preparación de bebidas Elaboración de cócteles del menú con precisión, consistencia y excelente presentación. Preparación de bebidas clásicas, especiales de la casa y creaciones personalizadas. Aplicación de técnicas de mixología clásica y moderna. Mise en place y organización Abastecimiento de insumos, garnituras y cristalería. Orden y limpieza constante conforme a normas sanitarias. Atención al cliente Servicio directo en barra con actitud cordial y hospitalaria. Recomendaciones de bebidas y maridajes. Manejo profesional de quejas menores. Venta sugerida Promoción de cócteles especiales y productos premium. Contribución al cumplimiento de metas de venta. Colaboración operativa Limpieza y cierre de barra. Reporte de inventarios, mermas y necesidades operativas. Responsabilidades Mantener calidad, rapidez y presentación en cada bebida. Representar la imagen del restaurante con profesionalismo y creatividad. Cumplir normas de higiene y servicio. Contribuir activamente a la experiencia del cliente. REQUISITOS Bachillerato concluido (mínimo). Deseable curso en mixología o coctelería. 12 años de experiencia como bartender en restaurantes, bares o lounges. Experiencia en servicio directo al cliente. INFORMACIÓN ADICIONAL Turnos de 8 horas. Abre 10:00 a 18:00 y Cierre 14:00 al cierre Descanso 1 día entre semana. Propinas semanales (detalle en entrevista con Operaciones).

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
• años de experiencia

Palabras clave: barman, bartender

Hace 5 días (actualizada)

Acerca de Alimentos con Idea sa de cv

ALIMENTOS CON IDEA EMPRESA DEDICADA AL SERVICIO DE COMEDORES INDUSTRIALES EN VARIOS ESTADOS DE LA REPUBLICA MEXICANA CON EXCELENTE SERVICIO PROFESIONAL.

Salarios