Barista - Apasionado por el Café de Especialidad.

Descripción de la oferta

Crear y elevar bebidas de café de especialidad (espresso, filtrados y bebidas de autor) con excelencia en sabor, técnica y presentación.
Operar, calibrar y dominar el equipo de café (máquina de espresso, molino y métodos de extracción) para garantizar consistencia.
Recibir, conectar y fidelizar a cada cliente, generando una experiencia cálida, ágil y memorable.
Recomendar y guiar al cliente en su elección, impulsando el consumo a través de una atención auténtica.
Mantener y proteger la limpieza, orden y estética impecable de la barra en todo momento.
Controlar, optimizar y anticipar el uso de insumos, evitando mermas y reportando necesidades a tiempo.
Cumplir y defender recetas, procesos y estándares operativos establecidos.
Abrir y cerrar la barra con precisión (mise en place, limpieza profunda y organización total).
Cuidar y asegurar las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Colaborar, sumar y fortalecer el trabajo en equipo, manteniendo una actitud positiva y resolutiva.
Proponer, innovar y mejorar continuamente bebidas, procesos y experiencia del cliente.
Resolver y recuperar situaciones con clientes, transformando problemas en experiencias positivas.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
• 1 año de experiencia
• Edad: entre 21 y 35 años
• Conocimientos: Pensamiento positivo, Precisión, Trabajo en equipo, Agilidad, Estética, Limpieza, Organización, Presentacion, Servicio al cliente, Preparación de café
• Personas con discapacidad: Sí

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: cafetero, coffe, cafe

16 de abril (actualizada)

Acerca de Deliyuz

Deliyuz Restaurantes es una cadena en crecimiento enfocada en comida casual con alto volumen de ventas. Buscamos personas responsables, rápidas y con ganas de crecer en un entorno dinámico, donde la calidad, el servicio y la disciplina operativa son clave.