Asistente de Costos - Alimentos y Bebidas

Descripción de la oferta

Por próxima apertura del Presidente InterContinental CDMX Miyana, Grupo Presidente busca un Asistente de Costos en Alimentos y Bebidas para optimizar los recursos y mejorar la rentabilidad en los centros de consumo y restaurantes del hotel.

Responsabilidades
° Supervisar la apertura de los cheques en los centros de consumo.
° Elaborar comparativos de precios de compra y venta para garantizar competitividad.
° Participar en el costeo y captura de recetas para asegurar precisión en los costos.
° Realizar inventarios físicos de productos en almacenes, cocinas, restaurantes y centros de consumo.
° Generar reportes detallados sobre costos de ingredientes y procesos de producción.
° Ejecutar pruebas de rendimiento para optimizar el uso de insumos.
° Analizar reportes de popularidad para apoyar la toma de decisiones.
° Capturar pólizas en SAP para mantener registros contables actualizados.
° Colaborar en la elaboración de reportes diarios de costos de Alimentos y Bebidas.

Requisitos
° Experiencia comprobable en Alimentos y Bebidas y manejo de almacenes.
° Escolaridad técnica.
° Dominio de Microsoft Excel.
° Deseable experiencia previa en hoteles.
° Conocimientos deseables en el uso de SAP.
° Conocimientos básicos de contabilidad.

Habilidades y Competencias Deseadas
° Capacidad analítica y atención al detalle.
° Habilidad para trabajar en equipo y comunicarse efectivamente.
° Proactividad y orientación a resultados.

Sobre Grupo Presidente
Grupo Presidente es una empresa 100% mexicana con más de 50 años de experiencia en la industria de la hospitalidad. Nos caracterizamos por crear experiencias únicas que brindan satisfacción a nuestros huéspedes y comensales, con un compromiso firme hacia la excelencia. Representamos marcas de prestigio mundial y operamos hoteles y restaurantes en las principales ciudades y destinos turísticos de México.

Beneficios
Incorporación a una empresa líder en el sector hotelero.
Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.
Excelente ambiente laboral y cultura organizacional basada en la excelencia.

Proceso de Aplicación
Si estás interesado en formar parte de nuestro equipo y contribuir al éxito del Presidente InterContinental CDMX Miyana, te invitamos a postular enviando tu CV actualizado. Valoramos la inclusión y damos la bienvenida a candidatos de todas las experiencias y antecedentes.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media superior - Bachillerato Tecnológico
• 1 año de experiencia

Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide

23 de abril (actualizada)

Acerca de Grupo Presidente

Grupo Presidente es una cadena hotelera 100% mexicana, operadora de hoteles y restaurantes con más de 50 años de experiencia en la industria de la hospitalidad. Se distingue por su calidad, servicio, lujo y un estilo único que la posiciona como una marca reconocida por su alta categoría.

Con presencia en las principales ciudades y las mejores playas de la República Mexicana, Grupo Presidente cuenta con propiedades en destinos clave como Ciudad de México (Polanco y Santa Fe), Guadalaja...

Grupo Presidente es una cadena hotelera 100% mexicana, operadora de hoteles y restaurantes con más de 50 años de experiencia en la industria de la hospitalidad. Se distingue por su calidad, servicio, lujo y un estilo único que la posiciona como una marca reconocida por su alta categoría.

Con presencia en las principales ciudades y las mejores playas de la República Mexicana, Grupo Presidente cuenta con propiedades en destinos clave como Ciudad de México (Polanco y Santa Fe), Guadalajara, Mérida, Ixtapa, Cozumel y Cancún

Salarios