Wine Steward - Sin experiencia necesaria

Descripción de la oferta

Sueldo: A partir de 28,000.00 (MXN) al mes

Descripción del puesto:

Vacante: Wine Steward (Junior)
Ubicación: Polanco, CDMX
Empresa: Confidencial
Giro: Restaurante Fine Dining

Estamos en búsqueda de un/a Wine Steward Junior apasionado/a por el servicio, la hospitalidad y la gastronomía, para integrarse a un restaurante de alta cocina con un fuerte enfoque en el servicio de vinos.

Responsabilidades
Mantener la limpieza, orden y correcta organización de la cava.
Asistir al Sommelier y al gerente, en tareas administrativas, operativas y de servicio.
Apoyar en el servicio de sala como runner, asegurando una experiencia impecable para el comensal.
Colaborar en el servicio de vinos durante el servicio.
Apoyar ocasionalmente en temas relacionados con coctelería y destilados.
Requisitos

APASIONADO DEL VINO, LA CULTURA Y LA GASTRONOMIA ITALIANA.
Estudiante de Gastronomía o carrera afín.
Conocimiento básico de vinos (indispensable).
WSET Nivel 1 o Introductory (deseable).
Inglés conversacional (indispensable).
Tercer idioma (deseable).
No se requiere experiencia previa.
Fuerte vocación de servicio, interés genuino por la hospitalidad, la gastronomía y el vino.
Actitud proactiva, orden y disposición para aprender.
Perfil del puesto

Nivel: Junior
Modalidad: Tiempo completo
Ofrecemos

Sueldo competitivo + propinas
Oportunidad de aprendizaje y crecimiento en un entorno de fine dining
Exposición directa al servicio profesional de vinos
Interesados/as: postularse por este medio

Tipo de puesto: Tiempo completo, Aprendiz

Beneficios:
Apoyo para estudios
Opción a contrato indefinido
Servicio de comedor

Lugar de trabajo: Empleo presencial

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
• años de experiencia
• Idiomas: Inglés

11 de febrero (actualizada)

Acerca de Restaurante Italiano en Polanco