Técnico en refrigeración - (Hotelería de Ultralujo)

Descripción de la oferta

Operación y Mantenimiento:
Ejecutar mantenimiento preventivo, correctivo y predictivo a sistemas de refrigeración, aire acondicionado y equipos de frío industrial y comercial.
Asegurar el funcionamiento óptimo de chillers, manejadoras de aire, fan & coil, cuartos fríos, cámaras de congelación, refrigeradores, congeladores y equipos de bar y cocina.
Monitorear temperaturas, presiones y parámetros operativos para garantizar estabilidad, eficiencia energética y confort en áreas públicas, habitaciones y back of the house.
Atender reportes y fallas técnicas con sentido de urgencia, minimizando impactos visibles al huésped.

Estándares Forbes y Experiencia del Huésped:
Ejecutar trabajos técnicos con discreción, limpieza y orden, evitando interrupciones a la experiencia del huésped.
Garantizar condiciones térmicas óptimas y constantes en habitaciones, restaurantes, bares, spa y áreas públicas.
Coordinar intervenciones técnicas en horarios y zonas estratégicas para preservar la estética y el ambiente de lujo.
Apoyar en la prevención de fallas que puedan afectar auditorías Forbes o la percepción del servicio.

Control, Seguridad y Cumplimiento:
Cumplir estrictamente con normativas de seguridad industrial, uso de EPP, manejo de refrigerantes y regulaciones ambientales.
Detectar y reportar riesgos operativos, fugas, ruidos, vibraciones o desviaciones técnicas.
Mantener bitácoras actualizadas de mantenimiento, lecturas y trabajos realizados.
Asegurar el uso correcto de herramientas, refacciones y materiales asignados.

Coordinación y Trabajo en Equipo:
Coordinarse con los departamentos de Ingeniería, Mantenimiento, Housekeeping, Alimentos y Bebidas y Front Office para atender requerimientos operativos.
Apoyar en montajes, eventos especiales y picos de ocupación asegurando capacidad térmica suficiente.
Participar en guardias, turnos rotativos y atención a emergencias técnicas.

Mejora Continua y Eficiencia:
Proponer mejoras técnicas para optimizar consumo energético, vida útil de equipos y reducción de fallas.
Apoyar en proyectos de actualización, reemplazo o modernización de equipos.
Participar en capacitaciones técnicas y entrenamientos internos relacionados con estándares de la marca y Forbes.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media superior - Educación Profesional T
• 5 años de experiencia
• Edad: entre 20 y 55 años

Palabras clave: tecnologo, tecnico, tech, technician, technology, tecnologia, technologist

Hace 8 horas (actualizada)

Acerca de Waldorf Astoria Cancún