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Descripción de la oferta
Funciones principales
Delegar tareas en el personal del restaurante y supervisar su rendimiento
Mantener un inventario de existencias bien abastecido y pedir suministros de comida cuando sea necesario
Gestionar las reservas del restaurante
Cubrir todos los turnos (p. ej. cuando los empleados toman vacaciones)
Ayudar al personal a resolver problemas que se planteen en el trabajo
Hacer un seguimiento de los costes e ingresos diarios
Hacer la caja al final del turno
Coordinarse con los proveedores en las entregas de pedidos de comida
Garantizar la satisfacción de los clientes y gestionar cualquier queja con amabilidad
Abrir o cerrar el restaurante (cuando sea responsable del primer turno o del último)
Informar al siguiente gerente de turnos de las tareas pendientes
Informar sobre necesidades de mantenimiento y formación
supervisar la capacitación del personal
Apoyo a la capacitacion
Requerimientos
- Educación mínima: Educación media superior - Bachillerato Tecnológico
- 1 año de experiencia
- Idiomas: Español
- Edad: entre 26 y 35 años
- Conocimientos: Aceptación de errores y fracasos, Adaptación al cambio, Análisis de costes, Comunicación y persuasión, Gestión de equipos, Gestión de ventas, Trabajo en equipo, Microsoft Office
- Disponibilidad de viajar: Si
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, junior
Hace 3 días
Gracias por ayudarnos a mejorar Computrabajo
Nos tomamos muy en serio tus comentarios y lo revisaremos lo antes posible.
Acerca de Carl's Jr. AMN
Empresa líder en la elaboración y venta de comida rápida, con mas de 64 años de experiencia en el rubro.
Contamos con un gran equipo de trabajo y estamos en busca de talento humano como tú
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