Supervisor de operaciones A y B - Matutino / Vespertino

Descripción de la oferta

Somos una empresa dedicada al ramo de alimentos y bebidas con mas de 25 años en el mercado. Buscamos tu talento y liderazgo para la mejora continua de la empresa, así como un crecimiento en conjunto.


Actividades:

• Supervisar, entrenar y evaluar el desempeño del personal de cocina, piso, ventas y producción.
• Planificar horarios
• Resolver conflictos y mejorar la moral del equipo.
• Garantizar la calidad de los alimentos y bebidas, así como los productos de panificación y servicio al cliente.
• Aplicar de manera efectiva las métricas de evaluación semanal en las diversas áreas de la empresa, con resultados tangibles y medibles.
• Gestionar reservas y eventos especiales.
• Atender a clientes y resolver problemas.
• Supervisar el cumplimiento de las normas de salud y seguridad alimentaria.
• Gestionar inventario
• Realizar inspecciones de seguridad y mantenimiento.
• Atender consultas y quejas de manera profesional.

Ofrecemos:
Sueldo base $15000 mensuales netos + Bono mensual por resultados de $3000 + Bono de puntualidad y asistencia de $1000
- Pago semanal
- Prestaciones de ley
- Servicio de comedor sin costo
- Descuentos de empleado
- Buen ambiente de trabajo
- Crecimiento a mediano plazo de acuerdo a resultados

Requisitos:

- Buena presentación
-Experiencia en en manejo de restaurantes y/o tiendas gourmet
-Disponibilidad de horario para rolar turnos y laborar fines de semana y días festivos
-Conocimientos en cocina internacional y deseable algo de conocimiento en panificación y pastelería
-Liderazgo
-Inteligencia emocional
-Ágil y dinámico

Requerimientos

• Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
• 3 años de experiencia
• Edad: entre 30 y 45 años
• Conocimientos: Adherencia o cumplimiento de normas, Atención al detalle, Higiene de alimentos

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, operations, operaciones

Hace 2 días (actualizada)

Acerca de MIKON ALIMENTOS

Empresa con mas de 25 años establecida, dedicada a la industria de alimentos y bebidas, panificación e importación. Nos enfocamos en ofrecer productos de calidad a costos accesibles, con materias primas sometidas al menos procesos posible, cuidando así la salud y bienestar de nuestros clientes.

Salarios