Supervisor de Logistica - Grupo Califa

Descripción de la oferta

Grupo Califa Empresa 100% mexicana dedicada al giro restaurantero con más de 30 años de experiencia, esta solicitando por crecimiento de la marca y te invita a formar parte de su equipo de trabajo como Supervisor de Logistica para CEDIS.

Objetivo del Puesto:
Planear, coordinar y supervisar las operaciones logísticas del comisariato, garantizando la correcta recepción, almacenamiento y distribución de los productos elaborados por el área de producción hacia las diferentes sucursales (taquerías), asegurando puntualidad, calidad, trazabilidad y el adecuado manejo de incidencias en las rutas nocturnas y matutinas.
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Responsabilidades Principales:
1. Gestión del Almacén:
-Supervisar la recepción, almacenamiento y salida de productos elaborados.
-Garantizar el cumplimiento de los estándares de orden, limpieza e inocuidad alimentaria.
-Coordinar con el área de producción para asegurar que el inventario se reciba completo y en tiempos establecidos.
2. Coordinación de Rutas de Entrega:
-Planificar y optimizar las rutas de entrega a las sucursales en horarios nocturnos y matutinos.
-Asegurar la salida puntual de unidades de reparto y su regreso para la siguiente jornada.
-Verificar que las entregas cumplan con tiempos y cantidades solicitadas por las sucursales.
-Organización de equipo para que se cumplan los roles y dejar listas las cargas antes de las 6pm para las rutas de sucursales.
3. Control de Incidencias:
-Establecer y mantener un sistema de control para registrar y dar seguimiento a incidencias en ruta (faltantes, mermas, retrasos, devoluciones, etc.).
-Implementar acciones correctivas y preventivas en colaboración con otras áreas (producción, mantenimiento, compras, etc.).
-Reportar incidentes críticos al área de operaciones.
4. Gestión del Personal:
-Supervisar al equipo de logística y almacén, asegurando el cumplimiento de roles, asistencia y desempeño.
-Capacitar y evaluar al personal en procedimientos de logística, seguridad y buenas prácticas de manejo de alimentos.

5. Indicadores de Desempeño:
-Definir, monitorear y reportar KPIs de logística: puntualidad de entregas, tasa de errores, rotación de inventario, cumplimiento de ruta, etc.
-Proponer mejoras en procesos para aumentar la eficiencia operativa y reducir mermas o costos logísticos.

Requisitos del Perfil:
• Escolaridad: Licenciatura en Logística, Ingeniería Industrial, Administración de Empresas o afín.
• Experiencia: Mínimo 3 años en posiciones similares, preferentemente en la industria de alimentos o distribución nocturna.
• Conocimientos Técnicos:
o Gestión de almacenes y rutas de distribución
o Manejo de ERP o sistemas de control logístico
o Buenas prácticas de manufactura (BPM) y cadena de frío
o Normas de transporte y seguridad alimentaria
• Competencias:
o Liderazgo y toma de decisiones
o Organización y planeación
o Comunicación efectiva
o Capacidad de análisis y resolución de problemas
o Trabajo bajo presión y en horarios mixtos

Horario de Trabajo:
Mixto (turno dividido o disponibilidad nocturna y matutina, según rotación logística).

Únase a nuestro equipo. Esperamos su CV Actualizado por medio de Whatsapp al 5551955704 con el nombre de Supervisor de Logistica para Grupo Califa

Requerimientos

• Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
• 3 años de experiencia
• Edad: entre 30 y 45 años
• Conocimientos: Administración logística

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, logistics, logistica

Hace 10 horas (actualizada)

Acerca de El Califa

Somos una empresa mexicana líder en el ramo de alimentos y bebidas con 20 años de experiencia, alrededor de 750 colaboradores y con presencia de 16 sucursales y 8 tiendas adicionales con las marcas Peltre Lonchería y Caifan.

Salarios