Supervisor de Cocina - Hotel
Hotel Marquis Reforma - Cuauhtémoc, Ciudad de México DF
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Descripción de la oferta
Sexo: Indistinto
Edad: 26 a 45 años
Escolaridad: Técnico en gastronomía
Experiencia mínima de 1 o 2 años en el área o puesto
Tener conocimientos gastronómicos y habilidades en línea fría y caliente
Funciones:
Manejo de línea fría, línea caliente, producción, conocimiento Distintivo H, manejo de equipo medio y grande de cocina, conocimiento de inventarios.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $11,000.00 al mes
Prestaciones:
Uniformes gratuitos
Vales de despensa
Requerimientos
- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
- 1 año de experiencia
- Edad: entre 25 y 45 años
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, culinario, culinary, cook, cocina
Hace 7 días (actualizada)
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Acerca de Hotel Marquis Reforma
Ubicado en el encantador Paseo de la Reforma, en el corazón de la cuidad de México, zona financiera por excelencia. el Hotel Marquis Reforma ofrece a sus huéspedes y clientes fácil acceso a la ciudad más importante, las mejores tiendas, los más exquisitos restaurantes, los más bellos parques y los grandes museos. Somos el único hotel independiente de cinco estrellas en la ciudad de Mëxico que ofrece una amplia gama de ventajas que no podrá encontrar en ningún otro hotel del área. Brindamos la má...
Ubicado en el encantador Paseo de la Reforma, en el corazón de la cuidad de México, zona financiera por excelencia. el Hotel Marquis Reforma ofrece a sus huéspedes y clientes fácil acceso a la ciudad más importante, las mejores tiendas, los más exquisitos restaurantes, los más bellos parques y los grandes museos. Somos el único hotel independiente de cinco estrellas en la ciudad de Mëxico que ofrece una amplia gama de ventajas que no podrá encontrar en ningún otro hotel del área. Brindamos la más completa variedad de atracciones y un inigualable servicio personalizado. El Marquis Reforma ha sido reconocido como un hotel que ofrece una tradición única de excelencia. Nuestra Misión: "Crear un ambiente definido por su hospitalidad ejemplar en donde se disfrute la vida, el trabajo y los negocios". Principios: Calidad, Servicio, Limpieza y Valor. Los Ingredientes de nuestro logotipo: Fortaleza, Justicia, Templanza y Prudencia. Nuestro Lema del Hotel Marquis Reforma: "Somos una FAMILIA orgullosamente Méxicana"
Evaluación general
4,4
592 Evaluaciones
-
5
60%
-
4
31%
-
3
7%
-
2
1%
-
1
1%
-
4.22
Ambiente de trabajo
-
3.89
Salario y prestaciones
-
3.79
Oportunidades de carrera
-
4.06
Director general
Asistente de compras
Actual empleado Ciudad de México DF Mayo, 2024
En todo este tiempo encontré mucha gente que me ayudo y me enseño a realizar mejor mi trabajo, mi jefe un Gte. muy comprometido con la empresa me enseño a dar el 1000 % de desempeño en mi trabajo. cada una de las personas que trabaja en hotel Marquis Reforma en verdad tiene muy bien puesta la camiseta.
Lo mejor la empresa da oportunidades a todo su personal.
A mejorar tener un porcentaje mayor en los vales de despensa.
Recomienda trabajar aquí
Hostess
Actual empleado Baja California Sur Octubre, 2023
No son estrictos a la hora de contratar personal
A mejorar Liderazgo competente y suministrar suficientes recursos para la operación del hotel
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Entrenador gimnasio
Actual empleado Estado de México Junio, 2022
Excelente empresa con posibilidad de crecimiento.
Lo mejor Buen ambiente de trabajo.
A mejorar Mejores salarios.
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Recepción
Media salarial
$ 12,179 /mes
5 salarios
$ 10,899
$ 14,000
Camarista
Media salarial
$ 6,078 /mes
5 salarios
$ 5,292
$ 7,500
Lavandería
Media salarial
$ 5,485 /mes
4 salarios
$ 5,040
$ 6,150
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