Supervisor de Alimentación - cafe, gelato, jugos, ensaladas

Descripción de la oferta

En Corporativo La Comer queremos agrandar nuestro equipo de trabajo, buscando personal con talento como: Supervisor de Alimentación Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía, Administración de Empresas Gastronómicas, Ingeniería en Alimentos o carrera afín. Experiencia: Mínimo 3 años en roles de supervisión en el sector de alimentos y bebidas Elaboración de reportes Capacitación de personal Seguimiento a recetas costos, cambios de precio, selección de productos nuevos Visitas de supervisión de procesos Requisitos indispensables: Excel intermedio Supervisión de negocios con enfoque a alimentos Funciones: Dirigir y coordinar al equipo de baristas, heladeros y preparadores de alimentos, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y servicio Garantizar que todas las preparaciones cumplan con las recetas estándar, presentación y sabor definidos Formar y capacitar continuamente al equipo en técnicas de extracción de café, elaboración de gelato, combinaciones de sabores y preparación de alimentos saludables Seguimiento a recetas costos, cambios de precio, selección de productos nuevos Ubicación: Miguel Hidalgo, CDMX, Horario: Tiempo completo / Presencial Área: Alimentación En La Comer nuestros colaboradores son sin duda uno de los elementos más valiosos de nuestra empresa. Es por ello que constantemente estamos en búsqueda de gente emprendedora, comprometida y dispuesta a asumir retos. Personas que con sus habilidades, conocimientos y aptitudes contribuyan con el logro de los objetivos de la empresa. ¡EN LA COMER TENEMOS LA OPORTUNIDAD QUE ESTAS BUSCANDO!

Requerimientos

• Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
• 3 años de experiencia
• Disponibilidad de viajar: Si

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, cafetero, coffe, cafe

Ayer (actualizada)

Acerca de La Comer

La Comer es una compañía controladora que opera en el sector detallista en México. La empresa opera 81 tiendas localizadas principalmente en el área metropolitana, región occidente y región norte, noroeste de la República Mexicana. La compañía tiene como objetivo servir a diversos grupos de consumidores a través de cuatro diferentes formatos de tienda con las marcas: La Comer, Sumesa, City Market y Fresko .

Salarios