Subgerente restaurante

Descripción de la oferta

Estamos en busca de un Subgerente de restaurante para nuestra sucursal en el aeropuerto de monterrey

con experiencia demostrable en gestión de inventarios y control de mermas.
Buscamos a alguien con habilidades analíticas sólidas para supervisar el análisis de inventarios y el análisis de negocio.
Es fundamental que el candidato tenga experiencia en la rotación de productos y en el control de mermas para asegurar la eficiencia operativa y la sostenibilidad del negocio.

El Subgerente será responsable de supervisar las operaciones diarias del restaurante, gestionar el personal y asegurar la calidad del servicio.
Deberá tener una comprensión profunda de las dinámicas de la industria de la restauración y ser capaz de tomar decisiones estratégicas basadas en datos.
Experiencia previa en roles similares es un requisito, así como habilidades de liderazgo y comunicación efectiva.

El candidato ideal demostrará una capacidad para optimizar procesos y mejorar la eficiencia operativa.
Se requiere una actitud proactiva y un enfoque orientado a resultados.
Si tienes un historial probado en la gestión de restaurantes y estás buscando un desafío emocionante, esta posición podría ser la adecuada para ti.

El trabajo es de tipo presencial y requiere la capacidad de trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y días festivos.
Si estás interesado en contribuir al éxito de nuestro equipo y en desarrollarte profesionalmente en un entorno dinámico, esta oportunidad es para ti.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
• 1 año de experiencia
• Edad: entre 18 y 50 años
• Conocimientos: Análisis de inventarios, Análisis de negocio, Control de mermas, Rotación de productos

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, restaurador

Hace 4 horas (actualizada)