Subgerente Restaurante - El Palacio de Hierro Coyoacán

Descripción de la oferta

Requisitos:
•Escolaridad: Lic. concluida o trunca, carrera técnica o bachillerato concluido.
•Conocimiento en restaurantes y manejo de personal
•Disponibilidad de Horario
•Actitud de servicio

Funciones Principales:

•Atender problemas y contingencias en el proceso de servicio y administración, con el fin de evitar la insatisfacción y asegurando los procesos con el personal interno.
•Administrar la planeación de personal mediante la programación de horarios, descansos, vacaciones y pagos de tiempo para garantizar la cobertura de servicio. •Supervisar el cierre de cuentas en sistema, haciendo conteos de consumo y verificando las ventas, asegurando que todos los consumos hayan sido liquidados en la caja.
•Cumplir con los planes de mantenimiento preventivo y acciones correctivas, para garantizar que las instalaciones del comedor se encuentren limpias, fuera de riesgo y de acuerdo con las normas de seguridad y salud e higiene. •Supervisar que el personal cumpla con los lineamientos de servicio y estándares de calidad. •Realizar menús, coordinar pedidos con proveedores.

Ofrecemos:

•Sueldo base de $10,700 pesos brutos + Propinas
•Prestaciones de Ley y Superiores.
-Comedor Subsidiado
-Servicio médico
-Descuento de empleados

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
• 2 años de experiencia
• Idiomas: Español
• Edad: entre 27 y 50 años

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, restaurador

Ayer (actualizada)

Acerca de El Palacio de Hierro

El Palacio de Hierro es la tienda departamental de mayor prestigio en México, ofreciendo a sus clientes servicios y productos de las más prestigiadas marcas.

Salarios