Subgerente operativo restaurante bar

Descripción de la oferta

¡Empresa Mc Carthys está buscando un Subgerente Operativo para unirse a nuestro equipo en nuestro restaurante bar! Como Subgerente Operativo, serás responsable de supervisar la operación diaria y garantizar la excelencia en el servicio al cliente. Trabajarás en estrecha colaboración con el gerente para garantizar el cumplimiento de los procedimientos operativos estándar y alcanzar los objetivos de ventas y rentabilidad.

El candidato ideal para este puesto debe tener experiencia previa en la industria de la restauración y una sólida comprensión de la gestión de un restaurante bar. Debes ser una persona apasionada por el servicio al cliente, con habilidades excepcionales de liderazgo y capacidad para resolver problemas de manera efectiva. Además, debes tener excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo.

Responsabilidades:

- Supervisar las operaciones diarias del restaurante bar, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y servicio al cliente.
- Asegurarse de que el personal cumpla con los procedimientos operativos estándar y las políticas de la empresa.
- Entrenar a los miembros del equipo en todas las áreas de operaciones, incluyendo servicio al cliente, preparación de alimentos y bebidas, y mantenimiento del local.
- Gestionar el inventario y garantizar que los productos estén adecuadamente abastecidos.
- Resolver problemas operativos y atender las quejas de los clientes de manera efectiva.
- Supervisar el cumplimiento de las normativas de salud y seguridad en el restaurante.

Requisitos:

- Experiencia previa en la industria de la restauración, preferiblemente en un puesto de liderazgo.
- Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo.
- Fuertes habilidades de liderazgo y capacidad para tomar decisiones efectivas.
- Orientado al servicio al cliente y atención al detalle.
- Capacidad para trabajar en un entorno rápido y dinámico.

¡Si cumples con estos requisitos y estás listo para asumir este emocionante desafío, esperamos recibir tu solicitud! Por favor, envía tu currículum detallando tu experiencia relevante en la industria de la restauración y por qué crees que eres la persona adecuada para este puesto. Estamos ansiosos por recibir tu solicitud y estamos emocionados por la oportunidad de trabajar contigo en el equipo de Mc Carthys Restaurant Bar en el rol de Subgerente Operativo.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
• 1 año de experiencia

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, operative, operativo, restaurador

Hace 5 días (actualizada)