Subgerente - de Restaurante

Descripción de la oferta

Empresa Mexicana, con Restaurantes en la Ciudad de México, INTERESADA EN CONTRATAR PERSONAS CAPACES Y EXPERIMENTADAS, CON INTERES EN DESARROLLARSE Y UBICARSE EN UNA EMPRESA SOLIDA Y CON VALORES INSTITUCIONALES .

Contamos con un excelente posicionamiento en Comida Tradicional Mexicana, desarrollado en 25 años de experiencia, sustentada sobre recetas artesanales y clientes satisfechos.

PUESTO: SUBGERENTE DE RESTAURANTE
• Ubicado en la Ciudad de México.
• Ingresos superiores a $20,000.00 mensuales.
• Edad: entre 28 a 45 años.
• Escolaridad mínima: Licenciatura (Trunca, Pasante o Equivalente).

PERFIL:
• Experiencia de 2 a 3 años en actividad a nivel Gerencial.
• Responsable, proactivo, acostumbrado a enfrentar y superar retos, respetuoso de las políticas establecidas.
• Orientado a alcanzar objetivos, crear lealtad en la clientela a través de buen servicio y atención personalizada.
• Buen compañero de trabajo, trato amable y liderazgo adecuado.

ACTIVIDADES:
• Operación de una unidad con plantilla de 20 personas, evaluación y desarrollo de áreas de oportunidad.
• Monitoreo constante de la operación, aforo de la clientela, consumo promedio, venta de platillos de temporada y especialidades.
• Vigilar y asegurar que la calidad de los platillos, sea siempre de acuerdo a los estándares establecidos.
• Manejo de reportes operativos y administrativos para la oficina central.
• Manejar paquetería administrativa (OFFICE), control de inventarios, pedidos de materia prima,
• Coordinar con el Gerente la operación de la unidad, siguiendo sus instrucciones y apoyarlo principalmente en la supervisión del personal administrativo y de piso.

OFRECEMOS:
• Sueldo base , más bono por resultados.
• Desarrollo profesional de acuerdo a desempeño.
• Contratación inmediata directa por la empresa, después de aprobar la evaluación y selección de la entrevista.

REQUERIMIENTOS:
• Escolaridad mínima: Licenciatura (Titulado ,Trunca, Pasante o Equivalente).
• Experiencia de 2 a 3 años .
• Disponibilidad de viajar NO.
• Disponibilidad de cambio de residencia : NO

Requerimientos

• Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
• 2 años de experiencia
• Edad: entre 28 y 45 años
• Conocimientos: Microsoft Office

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, restaurador

Hace 4 días (actualizada)

Acerca de Negocios y Comida S.A de C.V.

Somos una empresa Mexicana, con restaurantes de comida Oaxaqueña Tradicional, localizados en el Distrito Federal, exitosos y en crecimiento. Te invitamos a conocer más en www.donalula.com.mx