Subchef - Para hotel de lujo

Descripción de la oferta

Hotel Brick solicita:
Sub Chef

Funciones principales:
*Apoyar al Chef Ejecutivo en la planeación, preparación y supervisión de platillos.
*Coordinar y supervisar al personal de cocina durante los turnos.
*Garantizar estándares de calidad, presentación y sabor.
*Control de insumos, inventarios y correcto manejo de alimentos.
*Cumplimiento de normas de higiene, seguridad y Distintivo H.
*Apoyo en la elaboración de menús y propuestas gastronómicas.

Requisitos:
Experiencia previa como Sub Chef o puesto similar.
Conocimiento en cocina contemporánea y manejo de personal.
Disponibilidad de horario.
Trabajo en equipo y liderazgo.
Ofrecemos:
Sueldo $21,000 MXN brutos mensuales
Prestaciones de ley
Uniforme gratuito
Excelente ambiente laboral
Oportunidad de crecimiento profesional
Interesados postularse por este medio con CV actualizado.
Hotel Brick – Recursos Humanos

Requerimientos

• Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
• 2 años de experiencia
• Idiomas: Inglés
• Edad: entre 25 y 40 años

Hace 16 horas (actualizada)

Acerca de Continental Parts S.A de C.V

Galardona hotel con una llave michelin por su atención personalizada y cálidad. Ubicado en el corazòn de la colonia Roma Norte, que busca crear experiencias únicas y memorables