Subchef - Experiencia en Restaurantes Cadena
Grupo Restaurantero Gigante - Tlalpan, Ciudad de México DF
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Descripción de la oferta
¡ESTAR AQUÍ, ESTÁ MEJOR!
Somos una empresa 100% mexicana y hoy contamos con más de 200 restaurantes en toda la república.
Estamos buscando:
-Subchef: Experiencia mínima de año y medio en todas las áreas de cocina, personal a cargo, montaje de platillos, inventarios.
Para zona Tlalpan
TOKS VILLA LATINA (cercano a Hospital de PEMEX) - Periférico Sur 3375, Fuentes del Pedregal, Tlalpan, CDMX.
Funciones:
1.- Supervisar y controlar la preparación, presentación y porción de los platillos.
2.- Planear la producción del día, estableciendo prioridades para cumplir con los procedimientos establecidos.
3.- Supervisar limpieza del área de trabajo, equipo, herramientas y accesorios de cocina.
4.-Realizar la toma de inventarios del área de cocina determinando controles mínimos y máximos, programando los pedidos
5.- Recibir a los proveedores que entregan la mercancía.
6.-Capacitar al personal de cocina en el manejo, riesgo y cuidado de los equipos e instalaciones.
Ofrecemos:
Sueldo Base
Contrato directo con la empresa.
Fondo de ahorro 13%
Capacitación pagada.
Plan de crecimiento en 6 ó 9 meses.
Oportunidad de estudiar en nuestro Instituto Toks desde primaria hasta licenciatura.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación media superior - Educación Profesional T
- 1 año de experiencia
- Edad: entre 25 y 40 años
Hace 2 días (actualizada)
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Acerca de Grupo Restaurantero Gigante
Somos una empresa mexicana que forma parte del consorcio de Grupo Gigante. Desde 1971 iniciamos operaciones a través de Restaurantes Toks y gracias a nuestra pasión por el servicio, atención al cliente y enfoque en las personas hemos mantenido un crecimiento constante, consolidándonos como un grupo con amplia experiencia y dominio en la industria gastronómica de nuestro país.
Hoy en día contamos con más de 230 restaurantes en México en formatos de: Restaurante cafetería: Toks, Fast fo...
Somos una empresa mexicana que forma parte del consorcio de Grupo Gigante. Desde 1971 iniciamos operaciones a través de Restaurantes Toks y gracias a nuestra pasión por el servicio, atención al cliente y enfoque en las personas hemos mantenido un crecimiento constante, consolidándonos como un grupo con amplia experiencia y dominio en la industria gastronómica de nuestro país.
Hoy en día contamos con más de 230 restaurantes en México en formatos de: Restaurante cafetería: Toks, Fast food: Panda Express, Casual dining: Beer Factory and Food, Fine casual: Shake Shack y Restaurante de especialidad: El Farolito. Representando con orgullo marcas mexicanas y extranjeras que comparten nuestros valores y compromiso con la sociedad.
Beneficios de Grupo Restaurantero Gigante
Seguros, salud y bienestar
Seguro de vida
Seguro de salud
Seguro de invalidez
Familia y paternidad
Permisos no retribuidos
Permisos de maternidad y paternidad
Vacaciones y tiempo libre
Vacaciones pagadas
Permiso por fallecimiento de familiar
Ventajas y descuentos
Descuentos para empleados
Almuerzo o snacks gratuitos
Soporte profesional
Programa de Diversidad
Planes de formación
Salarios
Ayudante de cocina
Media salarial
$ 8,149 /mes
132 salarios
$ 6,000
$ 10,500
Cocinero/a
Media salarial
$ 9,528 /mes
39 salarios
$ 6,223
$ 11,600
Lavaloza
Media salarial
$ 8,597 /mes
34 salarios
$ 6,223
$ 12,391
Auxiliar de cocina
Media salarial
$ 8,118 /mes
30 salarios
$ 6,000
$ 10,100
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