Subchef
Cocina Mexicana - Miguel Hidalgo, Ciudad de México DF
Descripción de la oferta
Cocina Mexicana, solicita: Sous Chef
Actividades:
1.- Supervisión del personal
2.- Planificación de menús
3.- Control de inventario
4.- Control de calidad
5.- Cumplimiento de normativas
6.- Formación del personal
7.- Comunicación con el chef y con la persona que gestiona el restaurante.
8.- Manejo de conflictos
9.- Generación de un ambiente positivo
Requisitos:
- Experiencia de 2 años en el puesto
- Conocimientos en Cocina Mexicana
- Se labora de Lunes a Domingo con un día de descanso entre semana
Ofrecemos: - Pagos quincenales - Propinas semanales - Prestaciones de Ley - Vales de Despensa - Una comida por parte del restaurante al día - Contratación directa.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación media superior - Bachillerato Tecnológico
- 2 años de experiencia
- Edad: entre 25 y 45 años
- Conocimientos: Liderazgo, Trabajo en equipo, Microsoft Office
Hace 6 días (actualizada)
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