Sub Chef

Descripción de la oferta

Oferta de Empleo: Sub Chef en Club de Golf La Hacienda

El Club de Golf La Hacienda está buscando un Sub Chef apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo culinario.
Bajo la dirección del Chef Ejecutivo, el Sub Chef será responsable de supervisar la preparación de alimentos, gestionar a los miembros del equipo de cocina, y garantizar la satisfacción de nuestros miembros y socios.

Responsabilidades:

- Supervisar la preparación de alimentos y la presentación en nuestros restaurantes y eventos.
- Gestionar y capacitar al personal de cocina.
- Asegurar la calidad constante de la comida y el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene.
- Colaborar con el Chef Ejecutivo en el desarrollo de menús y la planificación de eventos.
- Administrar los inventarios de alimentos y bebidas, y controlar los costos.

Requisitos:

- Al menos 3 años de experiencia como Sub Chef o en un rol similar en un entorno de restaurante o hotelero de lujo.
- Experiencia en la gestión de equipos y la formación de personal.
- Conocimientos sólidos en técnicas culinarias y presentación de alimentos.
- Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión.
- Disponibilidad para trabajar en turnos y fines de semana.
- Certificación en manipulación de alimentos requerida.

El Club de Golf La Hacienda ofrece un ambiente de trabajo profesional y gratificante, oportunidades de crecimiento y desarrollo, y un paquete de beneficios competitivo.
Si está buscando un desafío emocionante en un entorno de primera clase, lo invitamos a postularse para este puesto.

Envíe su currículum vitae y una carta de presentación a nuestra dirección de correo electrónico.
Agradecemos su interés en el Club de Golf La Hacienda y solo nos pondremos en contacto con los candidatos seleccionados para una entrevista.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
• 3 años de experiencia
• Edad: entre 30 y 45 años

Palabras clave: cocinero

Hace 14 horas

Acerca de CLUB DE GOLF LA HACIENDA

prestigioso club de golf, ubicado en Atizapan de Zaragoza, su principal actividad es la practica de golf, así como un sin fin de actividades recreativas.