Sous Chef - Responsable de cocina (hotel todo incluido)
ARRIVA HOSPITALITY GROUP - Manzanillo, Colima
Descripción de la oferta
Dirigir, coordinar y supervisar integralmente las operaciones de cocina, garantizando la calidad de los alimentos, el cumplimiento de estándares sanitarios, el control de costos y el liderazgo efectivo del equipo, asumiendo las funciones estratégicas y operativas.
Supervisar y participar activamente en la preparación y montaje de alimentos.
Asegurar consistencia, presentación, sabor y calidad en cada platillo.
Coordinar tiempos de producción y servicio.
Resolver incidencias operativas durante el servicio.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
- 2 años de experiencia
Palabras clave: cocinero, residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, culinario, culinary, cook, cocina
Hace 3 horas (actualizada)
Acerca de ARRIVA HOSPITALITY GROUP
En Arriva Hospitality Group desde hace más de 50 años operamos hoteles en diversos destinos a lo largo de la República Mexicana, ofreciendo confianza y excelentes márgenes de utilidad a nuestros inversionistas, y a nuestros huéspedes experiencias únicas en sus vacaciones, en sus viajes de negocios o como integrantes de un congreso o convención, logrando una lealtad que se renueva año con año.
Beneficios de ARRIVA HOSPITALITY GROUP
Seguros, salud y bienestar
Seguro de vida
Financieros y Jubilación
Bono desempeño
Familia y paternidad
Permisos de maternidad y paternidad
Vacaciones y tiempo libre
Permiso por fallecimiento de familiar
Ventajas y descuentos
Descuentos para empleados
Soporte profesional
Planes de formación
Formación externa
Salarios
Ejecutivo de ventas
Media salarial
$ 16,570 /mes
10 salarios
Recepcionista
Media salarial
$ 10,540 /mes
10 salarios
Gerente general
Media salarial
$ 57,224 /mes
8 salarios
Gerente
Media salarial
$ 30,984 /mes
8 salarios
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Hace 7 días
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