Sous Chef Ejecutivo - Hotel
Hotel Marquis Reforma - Cuauhtémoc, Ciudad de México DF
Descripción de la oferta
Requisitos:
* Licenciatura en Gastronomía
* Experiencia ocupando puesto similar en hoteles
* Capacidad de Resolución de problemas
* Servicio Fine dining 5 diamantes
* Conocimiento es costos, planeación, servicio de A & B, seguridad e higiene de alimentos
* Trabajo por objetivos y orientado a resultados
* Inglés avanzado indispensable
* Liderazgo y buen manejo de conflictos
Requerimientos
- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
- 5 años de experiencia
- Edad: entre 30 y 45 años
Palabras clave: cocinero, directivo, mando, gobierno, regencia, executive, managing, ejecutivo
Hace 15 horas
Acerca de Hotel Marquis Reforma
Ubicado en el encantador Paseo de la Reforma, en el corazón de la cuidad de México, zona financiera por excelencia. el Hotel Marquis Reforma ofrece a sus huéspedes y clientes fácil acceso a la ciudad más importante, las mejores tiendas, los más exquisitos restaurantes, los más bellos parques y los grandes museos. Somos el único hotel independiente de cinco estrellas en la ciudad de Mëxico que ofrece una amplia gama de ventajas que no podrá encontrar en ningún otro hotel del área. Brindamos la má...
Ubicado en el encantador Paseo de la Reforma, en el corazón de la cuidad de México, zona financiera por excelencia. el Hotel Marquis Reforma ofrece a sus huéspedes y clientes fácil acceso a la ciudad más importante, las mejores tiendas, los más exquisitos restaurantes, los más bellos parques y los grandes museos. Somos el único hotel independiente de cinco estrellas en la ciudad de Mëxico que ofrece una amplia gama de ventajas que no podrá encontrar en ningún otro hotel del área. Brindamos la más completa variedad de atracciones y un inigualable servicio personalizado. El Marquis Reforma ha sido reconocido como un hotel que ofrece una tradición única de excelencia. Nuestra Misión: "Crear un ambiente definido por su hospitalidad ejemplar en donde se disfrute la vida, el trabajo y los negocios". Principios: Calidad, Servicio, Limpieza y Valor. Los Ingredientes de nuestro logotipo: Fortaleza, Justicia, Templanza y Prudencia. Nuestro Lema del Hotel Marquis Reforma: "Somos una FAMILIA orgullosamente Méxicana"
Beneficios de Hotel Marquis Reforma
Seguros, salud y bienestar
Seguro de vida
Familia y paternidad
Permisos de maternidad y paternidad
Vacaciones y tiempo libre
Vacaciones pagadas
Ventajas y descuentos
Almuerzo o snacks gratuitos
Evaluación general
4,4
603 Evaluaciones
-
4.22
Ambiente de trabajo
-
3.88
Salario y prestaciones
-
3.79
Oportunidades de carrera
-
4.06
Director general
Asistente de compras
Actual empleado Ciudad de México DF Mayo, 2024
En todo este tiempo encontré mucha gente que me ayudo y me enseño a realizar mejor mi trabajo, mi jefe un Gte. muy comprometido con la empresa me enseño a dar el 1000 % de desempeño en mi trabajo. cada una de las personas que trabaja en hotel Marquis Reforma en verdad tiene muy bien puesta la camiseta.
Lo mejor la empresa da oportunidades a todo su personal.
A mejorar tener un porcentaje mayor en los vales de despensa.
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Hostess
Actual empleado Baja California Sur Octubre, 2023
No son estrictos a la hora de contratar personal
A mejorar Liderazgo competente y suministrar suficientes recursos para la operación del hotel
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Entrenador gimnasio
Actual empleado Estado de México Junio, 2022
Excelente empresa con posibilidad de crecimiento.
Lo mejor Buen ambiente de trabajo.
A mejorar Mejores salarios.
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Salarios
Camarista
Media salarial
$ 6,565 /mes
6 salarios
Recepción
Media salarial
$ 12,179 /mes
5 salarios
Agente de seguridad
Media salarial
$ 8,772 /mes
5 salarios
Lavandería
Media salarial
$ 5,485 /mes
4 salarios
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