Sommelier - Sommelier en sucursal

MSE - Cuernavaca, Morelos

Descripción de la oferta

A convenir Contrato por tiempo indeterminado Tiempo Completo

Ubicación:
1 Vacante - Sucursal Cuernavaca, Morelos
1 Vacante - Sucursal Coyoacan, CDMX

Reporta a: Gerente de Sucursal y Head Sommelier
Tipo de contrato:Tiempo completo
Horario:Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, fines de semana y días festivos.

Resumen del Puesto:

Buscamos un Sommelier apasionado y con experiencia para formar parte de nuestro equipo en la sucursal de Cuernavaca (posible apertura de vacantes en CDMX). El candidato ideal será un experto en vinos, licores y destilados, capaz de asesorar a nuestros clientes en la elección de productos, ofrecer recomendaciones personalizadas y contribuir a la mejora continua de la experiencia de compra. También se encargará de capacitar al personal y apoyar en eventos y promociones relacionados con la categoría de bebidas alcohólicas.

Responsabilidades:

- Asesoría Especializada:
- Brindar asesoría experta a los clientes sobre vinos, licores, cervezas artesanales y destilados.
- Recomendar maridajes y productos según las necesidades y preferencias del cliente.
- Mantenerse actualizado sobre las últimas tendencias en el mundo del vino y la industria de bebidas alcohólicas.

- Capacitación y Formación:
- Capacitar al personal de la sucursal en cuanto a las características de los productos, cómo ofrecer recomendaciones y mejorar su conocimiento sobre vinos y licores.
- Organizar talleres y catas de vino internas para el equipo y para clientes, ayudando a aumentar el conocimiento general y la venta de productos especializados.

- Gestión de Productos:
- Colaborar en la correcta presentación y exhibición de los vinos y licores en la tienda.
- Asegurar el manejo adecuado de los productos de acuerdo con las normativas de conservación de vinos y destilados (temperatura, iluminación, rotación de stock).
- Participar en la selección de productos, asegurando una oferta variada y de calidad en la sucursal.

- Eventos y Promociones:
- Apoyar en la organización de eventos especiales dentro de la tienda, como catas de vino, degustaciones de destilados y promociones de productos.
- Promover campañas de marketing y ventas de productos premium en coordinación con el equipo de marketing de la cadena.

- Atención al Cliente:
- Resolver cualquier duda o consulta de los clientes relacionada con vinos y licores, ofreciendo una experiencia de compra personalizada y de alta calidad.
- Mantener relaciones cercanas con clientes frecuentes, brindándoles un servicio a la medida y con recomendaciones oportunas.

Requisitos:

- Educación:
- Certificación o diploma en Sommelier (indispensable).
- Cursos adicionales en enología o bebidas destiladas serán altamente valorados.

- Experiencia:
- Mínimo de 2 años de experiencia como sommelier en tiendas especializadas, restaurantes, hoteles o en el sector de distribución de vinos y licores.
- Experiencia en la organización y conducción de catas de vinos y bebidas.

- Habilidades:
- Profundo conocimiento en vinos (varietales, regiones, bodegas), licores, cervezas artesanales y destilados.
- Excelentes habilidades de comunicación y orientación al cliente.
- Capacidad para entrenar y motivar al equipo de trabajo.
- Actitud comercial con capacidad para impulsar ventas a través de recomendaciones especializadas.

- Competencias:
- Proactividad y autonomía.
- Atención al detalle.
- Pasión por el mundo del vino y las bebidas alcohólicas.
- Habilidad para trabajar bajo presión y en horarios flexibles.

Beneficios:

- Sueldo competitivo con bonos basados en desempeño y ventas.
- Prestaciones de ley y comisiones por venta.
- Oportunidades de desarrollo profesional dentro de una empresa líder en la industria.
- Acceso a capacitaciones continuas y eventos exclusivos en el sector de vinos y licores.
- Descuentos especiales en productos de la tienda.