Pastelero/a

Descripción de la oferta

Se encarga de la preparación de los pasteles, galletas y postres, según el programa previamente establecido de los restaurantes y las órdenes de servicio de banquetes. - Es responsable de producir pasteles, galletas y postres. - Es responsable de mantener limpia su área de trabajo. - Se informará y participará de las medidas de prevención de riesgo y cuidado del medio ambiente y conocerá su producto y servicios para que brinde información en cualquier oportunidad de venta. - Se asegura de cumplir con el plan de capacitación asignado a su puesto.
Decide sobre la decoración para algunas presentaciones.- Participa activamente en las actividades del medio ambiente del plan vigente del hotel y del plan de ahorro de energéticos, autorizado por la dirección de mantenimiento. - Participa activamente en las actividades vigentes de seguridad e higiene del hotel y da seguimiento adecuado a las recomendaciones preventivas y correctivas de las mismas. - Prepara el mise en place. - Cumple con los estándares establecidos por el Distintivo H.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
• 1 año de experiencia
• Edad: entre 25 y 50 años

Palabras clave: pastry, repostero, pastelero

Hace 4 horas (actualizada)

Acerca de Grupo Presidente

Grupo Presidente es una cadena hotelera 100% mexicana, operadora de hoteles y restaurantes con más de 50 años de experiencia en la industria de la hospitalidad. Se distingue por su calidad, servicio, lujo y un estilo único que la posiciona como una marca reconocida por su alta categoría.

Con presencia en las principales ciudades y las mejores playas de la República Mexicana, Grupo Presidente cuenta con propiedades en destinos clave como Ciudad de México (Polanco y Santa Fe), Guadalaja...

Grupo Presidente es una cadena hotelera 100% mexicana, operadora de hoteles y restaurantes con más de 50 años de experiencia en la industria de la hospitalidad. Se distingue por su calidad, servicio, lujo y un estilo único que la posiciona como una marca reconocida por su alta categoría.

Con presencia en las principales ciudades y las mejores playas de la República Mexicana, Grupo Presidente cuenta con propiedades en destinos clave como Ciudad de México (Polanco y Santa Fe), Guadalajara, Mérida, Ixtapa, Cozumel y Cancún

Salarios