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Descripción de la oferta
El papel de un mesero encargado vespertino en un hotel es crucial para brindar un servicio de calidad a los huéspedes durante la tarde y la noche. Aquí tienes una descripción de algunas de las funciones por realizar
Recepción y bienvenida de clientes: El mesero vespertino suele ser la primera persona que los huéspedes encuentran al llegar al restaurante o área de comedor del hotel. Su función incluye recibir a los clientes de manera cordial, acompañarlos a sus mesas y asegurarse de que se sientan cómodos y atendidos desde el momento en que ingresan.
Toma de pedidos: Una de las responsabilidades principales del mesero es tomar los pedidos de comida y bebida de los clientes de manera precisa y eficiente. Esto implica tener un buen conocimiento del menú, estar al tanto de las opciones disponibles y poder responder cualquier pregunta que los clientes puedan tener sobre los platillos o las bebidas.
Servicio de alimentos y bebidas: Una vez que se toman los pedidos, el mesero es responsable de asegurarse de que los clientes reciban sus alimentos y bebidas de manera oportuna y adecuada. Esto implica coordinarse con el personal de cocina y bar para garantizar que los pedidos se preparen y sirvan correctamente.
Atención a las necesidades de los clientes: El mesero vespertino debe estar atento a las necesidades de los clientes en todo momento y estar listo para brindarles asistencia adicional si es necesario. Esto puede incluir rellenar las bebidas, proporcionar recomendaciones sobre el menú o resolver cualquier problema que pueda surgir durante la comida.
Mantenimiento del área de comedor: Es importante que el área de comedor se mantenga limpia, ordenada y bien presentada en todo momento. El mesero vespertino puede ser responsable de limpiar y preparar mesas, reponer suministros como servilletas y condimentos, y asegurarse de que el ambiente general sea agradable para los clientes.
Procesamiento de pagos: Al final de la comida, el mesero vespertino suele ser responsable de procesar los pagos de los clientes, ya sea aceptando efectivo, tarjetas de crédito u otros métodos de pago. Esto requiere habilidades básicas de manejo de dinero y un alto nivel de precisión para garantizar que se cobre la cantidad correcta y se entregue el cambio adecuado si es necesario.
En resumen, el mesero encargado vespertino desempeña un papel fundamental en proporcionar una experiencia gastronómica satisfactoria a los huéspedes del hotel durante las horas de la tarde y la noche, asegurándose de que reciban un servicio de calidad y se sientan bienvenidos y atendidos en todo momento.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación superior - Doctorado
- 1 año de experiencia
- Edad: A partir de 21 años
Palabras clave: camarero, garzon, mesonero, waiter, residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan
Hace 4 días (actualizada)
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Acerca de HOTEL PALACIO MAYA
Bienvenido al Hotel Palacio Maya en Mérida, Yucatán
Ubicado en el corazón de Mérida, Yucatán, el Hotel Palacio Maya es un refugio de lujo que combina la elegancia con el confort para ofrecerte una experiencia inolvidable. Desde el momento en que entras por nuestras puertas, te sumergirás en un mundo de hospitalidad excepcional y servicio de primera clase.
Instalaciones de Clase Mundial:
Descubre la sofisticación en cada rincón de nuestro hotel. Desde nuest...
Bienvenido al Hotel Palacio Maya en Mérida, Yucatán
Ubicado en el corazón de Mérida, Yucatán, el Hotel Palacio Maya es un refugio de lujo que combina la elegancia con el confort para ofrecerte una experiencia inolvidable. Desde el momento en que entras por nuestras puertas, te sumergirás en un mundo de hospitalidad excepcional y servicio de primera clase.
Instalaciones de Clase Mundial:
Descubre la sofisticación en cada rincón de nuestro hotel. Desde nuestras habitaciones y suites bellamente decoradas hasta nuestras áreas comunes diseñadas con atención al detalle, te invitamos a disfrutar de instalaciones que reflejan nuestro compromiso con la excelencia.
Alojamiento Sofisticado:
Nuestras habitaciones ofrecen un santuario de tranquilidad con comodidades de lujo. Experimenta el confort de nuestras camas, las vistas impresionantes y los servicios personalizados que hacen de cada estancia una experiencia única.
Culinaria Excepcional:
Deleita tu paladar con nuestra oferta gastronómica excepcional. Desde exquisitos platos locales e internacionales hasta cócteles artesanales en nuestro elegante bar, tu experiencia culinaria será tan inolvidable como tu estancia.
Bienestar y Relajación:
En el Hotel Palacio Maya, nos esforzamos por brindarte momentos de relajación y bienestar.
Eventos Inolvidables:
Con instalaciones para eventos de vanguardia, nuestro hotel es el escenario perfecto para conferencias, bodas y celebraciones especiales. Nuestro equipo de eventos dedicado trabajará incansablemente para asegurarse de que cada detalle sea impecable.
Servicio Personalizado:
En el Hotel Palacio Maya, nuestro equipo amable y profesional está disponible las 24 horas para satisfacer tus necesidades. Tu comodidad y satisfacción son nuestra prioridad, y nos esforzamos por ofrecerte un servicio personalizado y atento.
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