Mesero/a

Descripción de la oferta

1. Mantenerse informado de las reservaciones, promociones y eventos.
2. Conocer las especialidades del día del chef y del bar.
3. Conocer todos los productos que se manejan.
4. Tomar las ordenes de alimentos, numerando a los clientes de izquierda a derecha.
5. Se asegura de cargar en el sistema todos los productos de la comanda.
6. Se asegura que todos los alimentos y bebidas que lleguen a la mesa de acuerdo a los estándares y/o gusto de los clientes.
7. Manejo adecuado del equipo: Vasos, platos. Etc. Teniendo cuidado con puertas y escaleras para no provocar accidentes.
8. Mantiene la mesa en perfecto estado de orden y limpieza.
9. Realiza conteos cíclicos en conjunto con los capitanes.
10. Tiene la cuenta a tiempo y verifica que este correcta (propina es voluntaria).
11. Coloca la loza, plaqué, cristalería, así como envases y mantelería en el lugar adecuado. Recoge la mantelería limpia y entrega mantelería sucia.
12. Realiza limpieza y acomodo.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
• Edad: entre 21 y 45 años
• Conocimientos: Atención al cliente, Trabajo en equipo

Palabras clave: camarero, garzon, mesonero, waiter

Hace más de 30 días

Acerca de CAP Corp

Grupo restaurantero, base en villahermosa, tabasco. Nuestra mission es crear restaurantes de gran valor a sus accionistas. Nuestra vision es ser el grupo restaurantero mas grande de Tabasco.