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Descripción de la oferta
Ubicación: San Martin Obispo, Cerro de la estrella Iztapalapa y Candelaria Coyoacán (nocturno)
¿Tienes pasión por la cocina y experiencia liderando equipos? ¡Únete a nuestro equipo y forma parte de una empresa líder en comedores industriales!
Requisitos
Escolaridad: Secundaria terminada (deseable estudios técnicos en gastronomía o afín).
Experiencia: Mínimo 2 años como cocinero/a (preferentemente en comedores industriales, restaurantes o cadenas de alimentos).
Conocimientos indispensables:
Preparación de alimentos a gran escala.
Normas de higiene y seguridad alimentaria.
Control de insumos y manejo de inventarios.
Habilidades:
Liderazgo y trabajo en equipo.
Organización y manejo de tiempos.
Capacidad para resolver problemas bajo presión.
Funciones principales
Coordinar las actividades diarias del equipo de cocina.
Supervisar la correcta preparación y presentación de los alimentos.
Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y calidad.
Controlar inventarios y requisición de insumos.
Capacitar y motivar al personal a su cargo.
Garantizar la eficiencia en la operación de la cocina.
Ofrecemos
Servicio de comedor
Prestaciones de ley.
Estabilidad laboral en una empresa en crecimiento.
Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación secundaria
- 2 años de experiencia
Palabras clave: jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina
Hace 5 días
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Acerca de COMEDOR CONFIETTA
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