Lic en Gastronomía - Metro Indios verdes $17,000

Descripción de la oferta

Título del Puesto: Chef

Tipo de Contratación: Presencial

Descripción del Puesto: Chef

Estamos buscando una Encargada de Comedor Industrial dedicada y experimentada para unirse a nuestro equipo en crecimiento.
Bajo la supervisión del Gerente de Operaciones, la persona seleccionada será responsable de la gestión diaria del comedor industrial, asegurando un entorno limpio, seguro y eficiente para nuestros empleados.

Responsabilidades:

1.
Supervisar las operaciones diarias del comedor, incluyendo la preparación de alimentos, el servicio y la limpieza.
2.
Asegurar el cumplimiento de todos los códigos de salud y seguridad, así como las normativas de manipulación de alimentos.
3.
Gestionar y entrenar al personal de comedor, incluyendo la programación, la capacitación y la evaluación del rendimiento.
5.
Controlar los inventarios de alimentos y suministros, realizar pedidos
6.
Garantizar la satisfacción de los comensales

Requisitos

1.
Experiencia comprobada como Encargada de Comedor Industrial o en un rol similar.
2.
Sólidos conocimientos de gestión de alimentos .
3.
Excelentes habilidades de liderazgo y capacidad para entrenar y motivar al personal.
4.
Gran atención a los detalles, habilidades organizativas sólidas y capacidad para resolver problemas.
5.

Ofrecemos
17,500 a 20,000 brutos
Prestaciones de ley
Comedor
Uniforme
Horario de lunes a sábado

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media superior - Bachillerato Tecnológico
• 1 año de experiencia
• Edad: entre 30 y 50 años

Hace 3 días (actualizada)