Jefe de piso - Restaurante
EVER HUB MEXICO - Cuernavaca, Morelos
Descripción de la oferta
Nuestra vacante de jefe de piso consiste en coordinar la operación del piso de servicio, garantizando una atención al cliente eficiente, el cumplimiento de estándares de calidad y una correcta comunicación entre cocina, barra y personal de servicio. Funciones principales Supervisar la atención al cliente en el área de piso. Coordinar y asignar mesas al personal de servicio. Verificar el cumplimiento de estándares de servicio y presentación. Apoyar al personal operativo durante el servicio. Resolver incidencias y quejas de clientes de manera oportuna. Coordinar el flujo de servicio con cocina y barra. Supervisar limpieza, montaje y desmontaje de mesas. Apoyar en apertura y cierre del área de piso. Verificar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad. Reportar incidencias operativas a la gerencia. Jornada laboral Lunes a domingo, con un día de descanso rotativo entre semana, conforme a rol de turnos. Requisitos Escolaridad mínima: Preparatoria concluida. Experiencia en servicio restaurantero. Liderazgo y manejo de personal. Disponibilidad de horario. Responsabilidad y puntualidad. Conocimientos generales Atención y servicio al cliente. Operación de restaurante. Organización de personal y mesas. Trabajo en equipo. Resolución de conflictos. Experiencia 2 a 3 años en restaurantes. Al menos 1 año como jefe de piso, capitán de meseros o puesto similar. Habilidades y competencias Liderazgo operativo. Comunicación efectiva. Trabajo bajo presión. Atención al detalle. Actitud de servicio. Ofrecemos Sueldo competitivo acorde al puesto. Prestaciones de ley. Estabilidad laboral. Oportunidad de crecimiento.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
- años de experiencia
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, vivienda, inmobiliario, inmueble, condominio, edificio, planta, floor, restaurador
Hace 12 horas (actualizada)
Acerca de EVER HUB MEXICO
Construcciones de ingeniería civil u obra pesada.
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