Jefe de comedor

Descripción de la oferta

Se busca Jefe de Comedor para Fundación Amparo - Proyecto Roberto
Necesitamos a alguien con experiencia en alimentos y cocina, con un enfoque en la higiene del procesamiento de alimentos.
Tu responsabilidad principal será supervisar la preparación y servicio de comidas en el comedor, asegurando que se cumplan todos los estándares de calidad y seguridad alimentaria.
Debes tener un conocimiento profundo de las prácticas de higiene y seguridad alimentaria, y ser capaz de dirigir y supervisar a un equipo de cocina y servicio de comedor.


Tu rol implicará la planificación y organización de menús, la adquisición de ingredientes frescos y de calidad, y la gestión de los recursos del comedor de manera eficiente.
Además, serás responsable de mantener un ambiente de trabajo limpio y seguro, y de capacitar al personal en las mejores prácticas de un comedor.


Requisitos mínimos incluyen una formación en gastronomía o un campo relacionado, y experiencia previa en un rol similar.
Si tienes un enfoque hacia la calidad y la higiene, y te apasiona la cocina, esta posición podría ser ideal para ti.
Únete a Fundación Amparo - Proyecto roberto y contribuye a mejorar la calidad de vida de las personas a las que servimos.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media superior - Bachillerato Tecnológico
• 2 años de experiencia
• Edad: entre 25 y 50 años
• Conocimientos: Alimentos, Cocina, Higiene de procesamiento de alimentos

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente

Hace 5 horas (actualizada)

Acerca de Fundacion Amparo

Fundación Amparo I.A.P. tiene como objetivo difundir y apoyar la educación y la cultura, dando prioridad a los sectores sociales en desventaja socioeconómica. Apoyos educativos, incentivos al deporte y a la investigación para temas de salud, así como la conservación de edificios, monumentos, catedrales, etc., son sólo algunas de sus líneas de acción. Además promueve el acceso al conocimiento y al desarrollo humano a través del Museo Amparo y de los Centros Comunitarios Roberto Alonso Espinosa.

Fundación Amparo I.A.P. tiene como objetivo difundir y apoyar la educación y la cultura, dando prioridad a los sectores sociales en desventaja socioeconómica. Apoyos educativos, incentivos al deporte y a la investigación para temas de salud, así como la conservación de edificios, monumentos, catedrales, etc., son sólo algunas de sus líneas de acción. Además promueve el acceso al conocimiento y al desarrollo humano a través del Museo Amparo y de los Centros Comunitarios Roberto Alonso Espinosa.