jefe de cocina - Restaurate de Cortes al Sur de la Ciudad
Gotchamania - Tlalpan, Ciudad de México DF
Descripción de la oferta
Se busca Jefe de Cocina para incorporarse en nuestro establecimiento.
El candidato seleccionado será responsable de dirigir y supervisar la cocina, asegurando la calidad y la eficiencia en la preparación de los platos.
Deberá coordinar con el equipo de cocina para mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.
El candidato ideal debe tener una amplia experiencia en el sector de la restauración, con un liderazgo probado y habilidades para gestionar presupuestos y compras de ingredientes.
Se requiere una formación avanzada en cocina y una capacidad para innovar en la carta de platos.
Además, deberá tener una actitud proactiva y un compromiso con la excelencia culinaria.
El rol implica la planificación de menús, la supervisión de la producción y la gestión de los tiempos de servicio.
Será fundamental la capacidad para motivar y formar al equipo de cocina, asegurando una ambiente de trabajo positivo y productivo.
Se ofrece un ambiente de trabajo dinámico y una oportunidad para desarrollar tu carrera profesional en un entorno de alta cocina.
Si tienes un enfoque meticuloso y una pasión por la gastronomía, esta posición es para ti.
Interesados, envíen su currículum con una carta de presentación destacando su experiencia y logros relevantes.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación media superior - Bachillerato Tecnológico
- 3 años de experiencia
- Edad: entre 28 y 55 años
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina, cdmx, df
Ayer (actualizada)
Acerca de Gotchamania
Grupo Gotchamania, Santa Montaña y Barrio Brasa
EL ÚNICO PARQUE DE AVENTURAS DE MÉXICO
Gotchamania es un parque de aventuras donde la adrenalina, innovación y experiencias memorables son parte de nuestro ADN. Contamos con tres parques en la CDMX, 12 increíbles escenarios y más de 10 servicios diferentes para que siempre tengas nuevas aventuras que vivir y contar.
¡Pero eso no es todo! Gotchamania va a tu casa o empresa para que vivas la nueva era de la adrenalina y di...
Grupo Gotchamania, Santa Montaña y Barrio Brasa
EL ÚNICO PARQUE DE AVENTURAS DE MÉXICO
Gotchamania es un parque de aventuras donde la adrenalina, innovación y experiencias memorables son parte de nuestro ADN. Contamos con tres parques en la CDMX, 12 increíbles escenarios y más de 10 servicios diferentes para que siempre tengas nuevas aventuras que vivir y contar.
¡Pero eso no es todo! Gotchamania va a tu casa o empresa para que vivas la nueva era de la adrenalina y diversión.
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