Jefe de Cocina (Comisariato) - Barrio Chicken Portal Centro

Descripción de la oferta

¡Estamos en busca de tu talento como Encargado de Comisariato (producción) Estamos buscando: Encargado de Comisariato (produccion) Requisitos: Experiencia: Mínima de 2 años Escolaridad: Lic. Gastronomía Disponibilidad de Horario Objetivo del Puesto: Supervisar y ejecutar la preparación de alimentos conforme a los estándares de calidad establecidos por la marca, garantizando una producción eficiente, ordenada y segura. Horarios de Trabajo: Turnos: Matutino 9:00 am a 5:00 pm Descanso: Entre Semana. Zona de trabajo: Plaza Portal Centrp Ofrecemos: Sueldo Mensual Bruto $13.000 10% Bono de Puntualidad 1,300 mensual (Se paga proporcionalmente a al quincena) 10% Bono de asistencia 1300 mensual (Se paga proporcionalmente a al quincena)h Prestaciones de ley Capacitación y entrenamiento continuo Requisitos: Conocimiento amplio de ingredientes y técnicas culinarias. Producción masiva para distintas sucursales Dominio de la cocina mexicana y sus principales preparaciones. Identificación y manejo de diferentes opciones de proteínas. Capacidad para seguir recetas estándar con precisión. Experiencia en el manejo de inventarios y planeación de pedidos en conjunto con el jefe de unidad. Habilidad para trabajar bajo presión en ambientes de alta demanda. Experiencia mínima de 2 años en línea de producción. Funciones principales: Recepción y verificación de la materia prima. Elaboración de la producción de línea, siguiendo las recetas estándar de la marca. Preparación y relleno diario de la salsera. Organización y supervisión de la producción diaria. Apoyo durante el servicio para asegurar el flujo continuo y calidad en la preparación de alimentos. Si estas Interesado (a) en nuestra posición aplica por este medio y nos comunicaremos contigo. Zona de Trabajo: Plaza Portal Centro Si estas Interesado (a) aplica por este medio y nos comunicamos contigo.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
• 2 años de experiencia
• Edad: entre 20 y 45 años

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina

Ayer (actualizada)

Acerca de YELLOW BRANDS

Somos una Unidad de Negocio que pertenece a Flecha Amarilla siendo nuestro giro principal la venta de Alimentos en restaurantes de comida rapida.
Tenemos actualmente 21 sucursales distribuidas en todo el país, trabajamos de la mano con las marcas G&N, Subway y Burger King

Salarios