Jefe de barra - Comida Japonesa
Teikit - Puebla, Puebla
Descripción de la oferta
Importante empresa restaurante líder del sector solicita Jefe de barra (Experiencia en comida japonesa).
Perfil.
• Educación: carrera técnica alimentos y bebidas, turismo
• Especialidad: deseable en comida japonesa.
• Experiencia: Mínimo de 2 años.
• Disponibilidad de horario
Conocimientos técnicos:
* Administrativos restauranteros
* Manejo de PEPS (OPC)
* Aprovechamiento de inventarios
* Manejo de SAE (OPC)
* Varios tipos de sushi =ROLLO= y técnicas de enrollado de sushi.
* Manejo de cuchi...
* Manejo de tiempos en el preparado
HABILIDADES:
1. Rapidez
2. Diseño
3. Programación en preparados (Tiempos)
Remuneración y prestaciones:
• Salario $ 16,000 a $ 18,000 libres mensuales (Depende experiencia y
conocimientos técnicos) + bonos y comisiones.
• Prestaciones de ley desde la contratación.
• Capacitación
• Crecimiento Profesional
• Zona: Galerias Serdan
Requerimientos
- Educación mínima: Educación media superior - Bachillerato Tecnológico
- 1 año de experiencia
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente
Ayer (actualizada)
Acerca de Teikit
Somos una cadena de Giro restaurantero especializados en comida japonesa, estamos en diferentes puntos de la ciudad de México y área metropolitana, así como en el interior de la republica.
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