Jefe de bares

Descripción de la oferta

Supervisar, capacitar y evaluar el desempeño del personal del bar, asegurando que se cumplan los estándares de servicio y protocolos del hotel.
Garantizar el correcto funcionamiento de todos los bares, desde la apertura hasta el cierre.
Atender cualquier incidencia o queja de los clientes.
Verificar el cumplimiento de los estándares de calidad en la preparación y presentación de cada bebida.
Mantener la limpieza, el orden y la higiene en todas las áreas del bar
Monitorear, controlar y gestionar el inventario de bebidas.
Realizar solicitudes de compra
Diseñar y actualizar la carta de bebidas
Mantenerse actualizado sobre las últimas tendencias en mixología para ofrecer una propuesta de valor innovadora y competitiva.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
• 3 años de experiencia
• Idiomas: Inglés
• Edad: A partir de 30 años
• Conocimientos: Comunicación, Gestión de equipos, Liderazgo, Gestión de inventarios

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente

Hace 18 horas (actualizada)

Acerca de OCEAN DREAM

CONDOMINIO CON GIRO HOTELERO. Estamos ubicados a pie de playa en Cancun, Qroo en Blv Kukulkan km 9 contamos con dos Albercas , nuestra ubicación es excelente estamos a un costado del Cocobongo en el corazón de la vida nocturna. brindamos una excelente estancia y atención personalizada para todos nuestros huéspedes.

Salarios