Inspector de Calidad

Descripción de la oferta

Empresa de alimentos busca a inspector de calidad. Escolaridad: Carrera técnica o Pasante de licenciatura (carreras afines)

• Liberación de producto vs especificaciones (gramaje, presentación, sellado, lotificación)
• Liberación de etiquetas de lotificación
• Monitoreo de consignas de gas
• Verificación de puntos críticos de control
• Monitoreo de temperaturas de áreas en refrigeración o congelamiento
• Monitoreo de uso de previas dentro de vida útil especificada
• Cumplir y hacer cumplir las Buenas Prácticas de Manufactura
• Monitoreo de proceso de lavado de vegetales vs procedimiento establecido
• Sanitizado de guantes, mandiles y mangas en la frecuencia establecida
• Monitorear llenado de bitácora de defectivos con base a área de trabajo
• Apoyo en entrega de químicos y EPP para las áreas de proceso
• Liberación de unidades de transporte
• Monitoreo de cumplimiento de limpiezas operativas
• Monitoreo de llenado de formatos de trazabilidad

Requerimientos

• Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
• 2 años de experiencia

Palabras clave: quality, qa

Hace 4 días (actualizada)