Higienista - Experiencia en restaurantes Fast Food

Descripción de la oferta

Buscamos un Higienista con experiencia comprobable en el sector restaurantero para asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene, inocuidad y calidad dentro de nuestras instalaciones. Responsabilidades Supervisar y garantizar el cumplimiento de buenas prácticas de higiene y manipulación de alimentos. Implementar, mantener y documentar los estándares del Distintivo H. Realizar auditorías internas periódicas de higiene en áreas de cocina, almacenes y zonas de preparación. Capacitar al personal operativo en temas de inocuidad, limpieza y seguridad alimentaria. Supervisar procesos de sanitización, desinfección y manejo de sustancias químicas. Coordinar con proveedores y áreas internas para asegurar el cumplimiento normativo. Dar seguimiento a hallazgos y acciones correctivas derivadas de auditorías externas. Mantener actualizados los registros requeridos para certificaciones. Requisitos Experiencia mínima de 2 a 3 años como Higienista en el sector restaurantero. Conocimiento sólido y experiencia comprobable en procesos de certificación Distintivo H. Certificaciones vigentes o recientes en: -Manejo higiénico de alimentos -Distintivo H (Manipuladores y/o Líder del Proyecto) -Sistemas de inocuidad alimentaria (HACCP o equivalente) deseable Licenciatura en alimentos, calidad o áreas afines (deseable). Habilidades de liderazgo, capacitación y comunicación efectiva. Disponibilidad para trabajar en horarios variables y realizar auditorías internas. No vivir a más de 1 hora de la zona Santa Fe, CDMX. Ofrecemos Salario competitivo acorde a experiencia. Prestaciones de ley. Posibilidad de crecimiento dentro de la organización. Ambiente profesional y enfocado a la calidad. 1 comida al día por parte de la empresa. Trabajo de lunes a viernes. Zona de trabajo: Santa Fe, CDMX. Mayores informes, postularse por este medio con C.V. Actualizado.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
• 2 años de experiencia
• Edad: entre 28 y 40 años

Hace 20 horas (actualizada)

Acerca de ASPALOY

Somos una empresa dedicada a la venta de comida japonesa, ofreciendo servicios y productos de calidad. Estamos comprometidos con generar emociones y sensaciones únicas en cada visita

Salarios