Higiene, Seguridad y Protección Patrimonial - Restaurant

Descripción de la oferta

Grupo Califa, líder en sector Restaurantero con mas de 40 sucursales en CDMX, Edo de Mex y Querétaro, se encuentra en la búsqueda de HIGIENISTAS, para unirse a nuestro equipo de trabajo.


Funciones y Responsabilidades
Diseñar, implementar y dar seguimiento a programas de seguridad e higiene.
Identificar, evaluar y mitigar riesgos laborales y patrimoniales.
Supervisar el cumplimiento de normas de seguridad
Coordinar simulacros de emergencia (incendio, evacuación, sismos, etc.).
Investigar incidentes, accidentes y pérdidas patrimoniales.
Implementar controles de acceso y vigilancia.
Administrar sistemas de seguridad (CCTV, alarmas, control de accesos).
Desarrollar planes de contingencia y respuesta a emergencias.
Gestionar auditorías internas y externas en temas de seguridad.
Capacitar al personal en temas de seguridad e higiene.
Elaborar reportes e indicadores (KPIs) de seguridad.

Competencias Clave
Análisis de riesgos
Toma de decisiones
Liderazgo
Comunicación efectiva
Trabajo bajo presión
Pensamiento crítico
Atención al detalle

Formación Académica:
Licenciatura en Seguridad Industrial, Ingeniería Industrial, Protección Civil, Turismo, Administración de Restaurantes o afín.

Experiencia:
3 a 5 años en puestos similares.
Experiencia comprobable en el sector restaurantero.
Manejo de seguridad en cocinas industriales, manejo higiénico de alimentos y prevención de riesgos operativos.
Control de mermas, robos internos y externos en restaurantes.
Supervisión de cumplimiento de normas de sanidad e higiene.

Conocimientos:
Normativas de seguridad e higiene (STPS, NOMs aplicables).
Normas de higiene alimentaria (Distintivo H, manejo higiénico de alimentos).
Sistemas de seguridad electrónica.
Gestión de riesgos.
Planes de emergencia y evacuación.

Envía CV actualizado por este medio o al 557373 7778

Requerimientos

• Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
• 3 años de experiencia
• Edad: entre 30 y 40 años

Palabras clave: aseo, higiene, cleaning, limpieza, escolta, guardia, vigilante, guarda, guard, vigilancia

Hace 6 días (actualizada)

Acerca de El Califa

Somos una empresa mexicana líder en el ramo de alimentos y bebidas con 20 años de experiencia, alrededor de 750 colaboradores y con presencia de 16 sucursales y 8 tiendas adicionales con las marcas Peltre Lonchería y Caifan.

Salarios