Gerente - Restaurante
GRUPO LIKCA, S.A. DE C.V. - Venustiano Carranza, Ciudad de México DF
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Descripción de la oferta
La Casa Gastronómica solicita Gerente de Restaurante con experiencia en el puesto minima de 3 años, Atender problemas y contingencias en el proceso de servicio y administración, con el fin de evitar la insatisfacción y asegurando los procesos con el personal interno, Administrar la planeación de personal mediante la programación de horarios, descansos, vacaciones y pagos de tiempo para garantizar la cobertura de servicio, Supervisar el cierre de cuentas en sistema, haciendo conteos de consumo y verificando las ventas, asegurando que todos los consumos hayan sido liquidados en la caja, Cumplir con los planes de mantenimiento preventivo y acciones correctivas, para garantizar que las instalaciones del comedor se encuentren limpias, fuera de riesgo y de acuerdo con las normas de seguridad y salud e higiene, Supervisar que el personal cumpla con los lineamientos de servicio y estándares de calidad, Realizar menús, coordinar pedidos con proveedores.
Requisitos:
•Escolaridad: Lic. Concluida
•Conocimiento en restaurantes y manejo de personal
•Disponibilidad de Horario
•Actitud de servicio
Prestaciones de Ley
Requerimientos
- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
- 3 años de experiencia
- Edad: entre 40 y 55 años
- Conocimientos: Microsoft Office
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, restaurador
Ayer (actualizada)
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Acerca de GRUPO LIKCA, S.A. DE C.V.
CONTAMOS CON 2 RESTAURANTES, CAFETERÍA, PANADERÍA, TIENDITA GOURMET Y FLORERIA, EL CONCEPTO DEL LUGAR ES DAR UN AMBIENTE LUJOSO Y FAMILIAR, COMPROMETIDOS EN DAR EL MEJOR SERVICIO A LOS CLIENTES.
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