Gerente operativo restaurante - Gerente AyB

Descripción de la oferta

Cadena Hotelera ÚNICO HOTEL BOUTIQUE
¡¡Buscamos!!

- GERENTE OPERATIVO DE RESTAURANTE
INDISPENSABLE DISPONIBILIDAD PARA VIAJAR

ACTIVIDADES:
* CONTROLAR LAS OPERACIONES DIARIAS DEL RESTAURANTE
* COORDINAR Y PARTICIPAR ACTIVAMENTE EN TODAS LAS AREAS OPERATIVAS.
* MANTENER EN PERFECTO EL ESTADO LAS AREAS EN GENERAL CORRESPONDIENTES A RESTAURANTE.

CAPACIDADES:
* PERSONA CON ALTO LIDERAZGO ASERTIVO.
* ALTO SENTIDO DE LA RESPONSABILIDAD.
* MANEJO DE CONFLICTOS, SOBRIEDAD EN TOMA DE DECISIONES, EXIGENTE EN EL CUMPLIMIENTO.

* ACOSTUMBRADO A TRABAJAR POR METAS OBJETIVOS Y LOGROS.
* CONTRATACIÓN Y CAPACITADOR CONSTANTE DE SU EQUIPO.
* SEGUIMIENTO A ESTANDARES Y PROCEDIMIENTOS.
* MONITOREO DEL RENDIMIENTO Y CAPACIDAD DE SUS ELEMENTOS.
* ORGANIZAR, CONCLUIR Y PONER EN MARCHA LOS DIFERENTES SERVICIOS DEL RESTAURANTE
* PARTICIPAR ACTIVAMENTE EN TODAS LAS AREAS DEL RESTAURANTE, OPERATIVAS Y ADMINISTRATIVAS
* MANEJO Y APLICACION DE LA MEJORA CONTINUA EN AREAS TANTO OPERATIVAS COMO ADMINISTRATIVAS.
* NEGOCIADOR, RESOLUCION Y ANTICIPACION A CONFLICTOS TANTO INTERNOS COMO EXTERNOS.

** CON DOMINIO DEL DESARROLLO BANQUETES DE BODAS Y EVENTOS CORPORATIVOS***

UNICO HOTEL BOUTIQUE Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y una oportunidad para crecer profesionalmente en un entorno acogedor y desafiante. Si crees que tienes lo que se necesita, aplica para unirte a nuestro equipo

Requerimientos

• Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
• 2 años de experiencia
• Edad: entre 25 y 50 años
• Conocimientos: Gestión del cambio, Dirección de ventas, Gestión de costes, Preparación de alimentos
• Disponibilidad de viajar: Si
• Disponibilidad de cambio de residencia: Si

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, operative, operativo, restaurador

9 de enero (actualizada)

Acerca de ÚNICO AVANDARO HOTEL BOUTIQUE

OPERADORA HOTEL BOUTIQUE ÚNICO AVANDARO, la empresa es administradora de un hotel boutique y restaurante ubicados en Avandaro Valle de Bravo, enfocada al hospedaje y servicio de los visitantes del hotel y restaurante.