Gerente - Gerente de Restaurante
VILLA MARIA POLANCO - Miguel Hidalgo, Ciudad de México DF
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Descripción de la oferta
Importante Grupo Restaurantero con 30 años de historia en el mercado solicita, para su Restaurante Villa Maria ubicado en la zona de Polanco GERENTE:
Si está buscando un desafío emocionante y desea avanzar en su carrera en la industria de alimentos y bebidas, lo invitamos a postularse para este puesto.
• El candidato ideal debe tener experiencia comprobada como Gerente y/o jefe de piso, liderando y administrando personal, y una sólida comprensión de la industria de alimentos y bebidas.
• .Responsabilidades:
- Liderar y gestionar el personal a cargo en el restaurante.
- Asegurar la satisfacción del cliente y la calidad del servicio en todo momento.
- Supervisar las operaciones diarias del restaurante, incluyendo la preparación de alimentos, el servicio y la limpieza.
- Delegar tareas eficazmente para garantizar una operación fluida y eficiente.
- Trabajar en estrecha colaboración con el equipo de cocina para garantizar una presentación y un servicio de alimentos impecables.
- Mantener un conocimiento actualizado de los menús, las promociones y los servicios del restaurante.
- Resolver cualquier problema o queja de los clientes de manera profesional y oportuna.
• Requisitos:
- Experiencia comprobada como Capitán de Meseros o en un rol similar.
- Excelentes habilidades de liderazgo y capacidad para gestionar y motivar al personal.
- Conocimiento de la industria de alimentos y bebidas.
- Habilidades excepcionales de servicio al cliente.
- Capacidad para trabajar en un ambiente de ritmo rápido y bajo presión.
- Disponibilidad para trabajar en turnos y fines de semana
• Ofrecemos
• Sueldo base $ según aptitudes
• Crecimiento
• Prestaciones de ley
• Alimentos
• Uniformes
• Buen ambiente laboral
• Contrato indeterminado
Requerimientos
- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
- 2 años de experiencia
- Idiomas: Inglés
- Edad: entre 28 y 46 años
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, restaurador
27 de enero
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Acerca de VILLA MARIA POLANCO
Villa María Un restaurante con 30 años de tradición, hay verdaderos sabores mexicanos y música mexicana! si quieres vivir la mejor experiencia!! Es una muy buena vitrina de la cultura popular de México, orientada al turismo. Con buena comida y un muy buen ambiente.
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