Gerente de restaurante - Zona Norte CDMX

Descripción de la oferta

Somos GRUPO COCINA MEXICANA un grupo joven operado marcas de gran tradición: PORTÓN, CORAZÓN DE BARRO, LA FINCA y LA CASA DEL COMAL, con más 500 talentos en 17 puntos de venta.
Con presencia en CDMX y ÁREA METROPOLITANA, QUERÉTARO, DURANGO, ZACATECAS y VILLAHERMOSA.

GERENTE GENERAL DE RESTAURANTE

Centro de trabajo:
Para Unidades en CDMX y ÁREA METROPOLITANA
Perfil de puesto:
Sexo Indistinto
Escolaridad: por lo menos pasante de gastronomía, turismo, gestión de restaurante o a fin.
Experiencia: Por lo menos 3 años de experiencia en el puesto en restaurantes con secuencia completa de servicio, siendo responsable operativa y administrativamente hablando del restaurante.

Actividades:
Responsable operativo y administrativo de la unidad al 100%
Gestión de equipo de trabajo para el logro de los indicadores de gestión como: ventas, costos, costo labor, mermas, rotación, retención de personal, etc.
Garantizar la experiencia total de servicio
Gestión y administración de la estrategia de ventas
Control de costo y gasto operativos de la unidad.

Ofrecemos:
Sueldo desde $18,000 a $22,000 nominales
Prestaciones superiores a las de la ley
Contratación directamente por la empresa
Bono mensual con base a alcance de objetivos
Bono Anual con base al alcence de EBITDA


Interesados postularse por este medio.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
• 3 años de experiencia
• Conocimientos: Microsoft office
• Disponibilidad de viajar: Si
• Disponibilidad de cambio de residencia: Si

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, restaurador, area, df, ciudad, mexico

Hace 6 días (actualizada)