Gerente de restaurante - sushiroll

Descripción de la oferta

FUNCIONES PRINCIPALES
Cumplimiento de la venta y costo.
Operar la sucursal de acuerdo a los lineamientos de la marca. Capacitación y actualización continua del personal.
Control de recursos humanos.
Satisfacción del cliente.
Cumplimiento de los requerimientos correspondientes de cada área: Finanzas, Comisariato, Recursos humanos, Operaciones y capacitación. TOMA DE DECICIONES IMPORTANTES.
Autorización de horarios del personal, descuentos a personal, validación de pedidos, solución de quejas de clientes y prestamos menores. cancelaciones y descuentos, sanciones y contrataciones.
REQUISITOS
Experiencia previa como Gerente de restaurante o puesto similar mínimo 3 años
Lic en Administración de empresas, Gastronomía o a fines
Habilidades de comunicación y liderazgo
Manejo de personal, obligatorio haber liderado grupos de más de 25 personas
Capacidad para trabajar en entornos dinámicos
Disponibilidad de horario
SALARIO MENSUAL + COMISIONES POR VENTA

Requerimientos

• Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
• 3 años de experiencia
• Edad: entre 27 y 57 años
• Conocimientos: Dinamismo, Desarrollo de liderazgo, Gerencia, Administración de atención al cliente, Atención a emergencias
• Disponibilidad de viajar: Si

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, restaurador

Hace 10 horas (actualizada)

Acerca de Sushiroll

Empresa dedicada a la elaboración y venta de comida japonesa dando un servicio de calidad a nuestros comensales, con nuestros recetas originales dando un toque diferente a nuestros platillos.