Gerente - de restaurante

Descripción de la oferta

Mínimo 3-5 años de experiencia preferiblemente en un restaurante de especialidades. Licenciatura en Administración de Empresas, Administración de Restaurantes, Hotelería o carrera relacionada. Capacidad para liderar y motivar a un equipo de empleados. Excelentes habilidades de comunicación verbal y escrita. Capacidad para trabajar en equipo y colaborar con otros departamentos.
Conocimiento de las tendencias y mejores prácticas en la industria de la restauración. Experiencia en la gestión de inventarios y control de costos. Experiencia en la gestión de personal, incluyendo la contratación, capacitación y evaluación del desempeño. Conocimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria. Conocimiento de la contabilidad y análisis financiero. Generador de ventas. Nivel de inglés avanzado.
Capacidad para adaptarse a cambios en el entorno laboral. Habilidad para resolver problemas de manera efectiva. Compromiso con la satisfacción del cliente. Capacidad para innovar y encontrar soluciones creativas. Conocimiento de sistemas de gestión de restaurantes y tecnologías relacionadas.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
• 3 años de experiencia
• Idiomas: Inglés
• Edad: entre 28 y 55 años
• Conocimientos: Adaptación al cambio, Análisis, Comunicación y persuasión, Diseño, Gestión de ventas

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, restaurador

Hace 5 días (actualizada)

Acerca de JW Marriott Los Cabos

Marca Reconocida a Nivel Mundial , con Estandares altamente certificados para generar una extraordinaria experiencia de servicio hacia nuestros huéspedes y clientes, donde nuestros colaboradores serán los mas capacitados, motivados y comprometidos con los valores de nuestra empresa.