Gerente de compras - Azcapotzalco

Descripción de la oferta

Somos un CENTRO DE PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS cuya función principal es la preproducción de los insumos que se distribuyen a todas nuestras sucursales a lo largo de la CDMX y el EdoMex. Estamos buscando al mejor talento para incorporarse como Gerente de Compras.

Objetivo del puesto:
Planificar, dirigir y optimizar la estrategia de compras del centro de producción, asegurando el abastecimiento oportuno de insumos y materias primas, con base en estándares de calidad, costo y eficiencia operativa, contribuyendo a la rentabilidad y continuidad de la operación de la producción.

Responsabilidades principales:
• Diseñar y ejecutar la estrategia de compras alineada a los objetivos del negocio.
• Gestionar y negociar con proveedores para obtener las mejores condiciones comerciales (precio, calidad, tiempos de entrega y crédito).
• Garantizar el abastecimiento continuo de materias primas e insumos críticos para la operación.
• Desarrollar y evaluar el portafolio de proveedores, asegurando cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad.
• Supervisar el control de inventarios en coordinación con almacén y producción.
• Implementar políticas y procedimientos de compras eficientes y auditables.
• Analizar tendencias de mercado, variaciones de precios y oportunidades de ahorro.
• Coordinar con áreas de producción, logística y finanzas para la correcta planeación de la demanda.
• Asegurar el cumplimiento de normativas sanitarias y regulatorias aplicables.
• Liderar, capacitar y desarrollar al equipo de compras.
Requisitos del puesto:
• Escolaridad:
 Licenciatura en Administración, Ingeniería Industrial, Negocios Internacionales o afín
• Experiencia:
 5+ años en posiciones similares, indispensable en la industria de alimentos o comisariatos.
 Experiencia en negociación con proveedores y manejo de altos volúmenes de compra.
 Conocimiento en cadena de suministro, inventarios y logística.
Conocimientos técnicos:
• Gestión de compras y abastecimiento estratégico.
• Control de inventarios y pronósticos de demanda.
• Normas de calidad e inocuidad alimentaria.
• Manejo de ERP (SAP, Oracle u otros).
• Análisis financiero y control de costos.

Beneficios:
Sueldo: $30,000 libres negociables según experiencia
Prestaciones de ley y superiores
Horario completo de lunes a sábado
NOS ENCONTRAMOS MUY CERCA DEL METRO CUITLAHUAC (línea 2)

Requerimientos

• Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
• 5 años de experiencia
• Edad: entre 35 y 45 años
• Conocimientos: Capacidad de coordinación, Estrategia, Toma de decisiones, Abastecimiento, Gestión de compras

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, shopping, purchases, orders, adquisicion, compras

Hace 3 horas (actualizada)

Acerca de El Califa

Somos una empresa mexicana líder en el ramo de alimentos y bebidas con 20 años de experiencia, alrededor de 750 colaboradores y con presencia de 16 sucursales y 8 tiendas adicionales con las marcas Peltre Lonchería y Caifan.

Salarios